JULIA Y SUS RECETAS Idea guardada 0 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

ALITAS DE POLLO CON SAL Y LIMÓN




Hoy os traigo un aperitivo que aparentemente es poca cosa, unas alitas de pollo... pero no son unas simples alitas, no, son unas alitas especiales.

Si no las llego a probar no me creo lo ricas que están!! Cuando las vi en el blog de mi querida Carol ,"Carol y su espejo", me dije... tienen que estar muy buenas!!, tenía el cumple de mi hija en puertas y como se hacen el día de antes me pareció un aperitivo perfecto, todo lo que sea dejarlo hecho el día de antes nos facilita las cosas...Pues la gracia de esto es que se me olvidó sacarlas...y al día siguiente cuando las vi..!!.mi madre, había hecho muchas  alitas!!! íbamos a estar comiéndolas durante toda la semana... jaja, pues no, casi se terminan ese mismo día, ¡¡Que buenas!! cuanto mas comes mas quieres comer. 

¡¡Gracias Carol por tan rica receta!! Os recomiendo que os paséis por su blog, tiene mas recetas tan buenas como esta.

Ingredientes:
     -   2 Kg de alitas de pollo
     -   sal  (bastante)
     -   zumo de 3-4 limones
     -   1 vasito de agua
     -   aceite de oliva virgen extra
Partimos las alitas y le ponemos bastante sal,  no  tengáis miedo no quedan saladas, según Carol ese es el truco de estas alitas y es cierto.



Ponemos aceite en una sartén y las freímos bien fritas.


Exprimimos los limones. Una vez que estén bien fritas , retiramos un poco de aceite si vemos que hay mucho.



  Le añadimos el zumo de los limones y el agua.


Las dejamos cocer a fuego medio tapadas una media hora aproximadamente moviendolas de vez en cuando, hasta que se forme una salsita. 

Las dejamos hasta el día siguiente.



¡¡No dejéis de probarlas, os gustarán!!

Fuente: este post proviene de JULIA Y SUS RECETAS, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Patés y dips para el aperitivo

Deliciosos patés y dips para un aperitivo con los amigos o con la familia. Fáciles y ricos!! A ver cuál os gusta más a vosotros... Para ver las recetas solo tenéis que pinchar en el nombre de la ...

Menús de cuaresma

Los menús que os dejo hoy son especiales para la cuaresma, platos típicos de la época, primeros platos, segundos y postres para elegir. Comenzamos con los entrantes y primeros platos: Ensalada de ba ...

Contramuslos de pollo a la miel

Los contramuslos de pollo a la miel, es una receta sencilla, hecha en poco tiempo y con un resultado extraordinario. Una forma diferente de comer pollo, con un sabor distinto. Si te gusta probar nuevo ...

Brandada de bacalao

La brandada de bacalao , es una receta fácil, que lo mismo se puede comer para untar tostas, para hacer bocadillos o para rellenar pimientos... Es un plato que su elaboración se extiende por toda ...

Recomendamos

Relacionado

general

ALITAS DE POLLO CON LIMÓN Y SAL

Yo te quiero.... con limón y sal, yo te quiero.... tal y como estás, no hace falta....... cambiarte nadaaaaaaa uuuuu,uuuu,uuuu,uuuu . Canción de Julieta Venegas: " Limón y Sal" Eso es lo que me pasa a mi con estas alitas, que las quiero con limón y sal. Sólo llevan limón y sal y están para chuparse los dedos, es que se seguro, seguro que os vais a chupar los dedos. Porque hay que come ...

recetas de segundos alitas asado ...

Alitas de pollo crujientes al limón

ALITAS DE POLLO CRUJIENTES AL LIMÓN Me encantan. Ya habrás visto alguna receta en este blog de ricas alitas y no nos cansamos de ellas. Hoy os traemos una receta muy especial, ya que buscamos una carne muy rica y jugosa y la piel crujiente. Verás que cosa más rica y fácil de hacer. En esta receta usamos el zumo de limón para macerar la carne. El resultado es increíble de bueno, además el limón ti ...

general carnes entrantes ...

Alitas de Pollo con Miel y Limón

Desde que hace unos años probé esta receta, ya nadie en casa las quiere de otra manera. Están riquísimas. Es una combinación de ingredientes agridulces que me encantan proporcionando a la carne un delicioso sabor. Seguro que la mayoría habréis hecho y probado este adobo pero no podía dejar de publicarla. Además, creo que muchas de nosotras queremos recopilar recetas para que nuestros hij@s las ten ...

alitas horno limón ...

ALITAS DE POLLO AL LIMÓN

Me encanta el pollo asado y ahora que ha empezado el frío utilizó mucho el horno, por eso os he traído esta deliciosa receta con toque a limón. Ingredientes: - 20 alitas de pollo. - 4 dientes de ajo. - Aceite de oliva virgen extra. - 4 hojas de laurel. - 2 limones. - Sal, pimienta y orégano. Elaboración: En una fuente apta para horno, echamos ...

Carnes alitas al limón alitas de pollo ...

Alitas de pollo al limón

Con un sabor espectacular. Imperdible. Con estas Alitas de pollo al limón recuperarás la confianza en los platos “al limón” . Muchas veces nos decepcionan al esperar un sabor muy acentuado y quedarnos prácticamente en nada. No es el caso. Estas alitas saben a lo que tienen que saber: a limón. Es un plato muy sabroso de un producto que en casa suele gustar a todo el mundo. Ya me contar ...

recetas de segundos

Alitas de pollo con salsa de soja, miel y limón

Tengo que dar las gracias a mi amiga Sara García de Béjar (Salamanca) que me envió está magnífica receta de alitas de pollo que tardé 24h en probarla. Me envió la receta para hacer con la thermomix, pero como yo no la tengo adapté la receta a la manera "tradicional", pero si alguien quiere que se la envíe para thermomix que me la pida y se la mando. El resultado, unas alitas con un aspec ...

general

ALITAS DE POLLO RELLENAS

Aquí les dejo mi receta de alitas de pollo rellenas, la verdad es que llevan mas trabajo del que pensé pero quedan bastante buenas, como son al horno no quedan pesadas y pueden servir como entrada, plato principal o hasta de aperitivo. Ingredientes: 10 alitas de pollo 30 camarones crudos 2 chalotas medianas 2 dientes de ajos asados un cuarto de taza de almendras peladas, tostadas y picad ...

recetas de segundos a

Alitas de pollo con Mostaza y Lea & Perrins.

Muy buenas ¡¡ que tal habéis empezado la semana, espero que con más ganas que yo, no se si son las calores que hacen, que pesadez, ahora tocan los días de playa y de mucho sol, no me apetece nada, a mi la playa me gusta para dar un paseo al atardecer cuando hace fresco, eso de tener que ir a darse un baño, lo llevo fatal, que pereza me da pensarlo. El caso en que en mis tiempos mozos no era así, j ...

Aperitivos y meriendas platos

Alitas de pollo con miel

Buenos días! Hoy os traigo unas alitas de pollo un poco distintas al habitual. Empecemos con los ingredientes y lo vemos: - 6 alitas de pollo/ración - harina - soja - limón - miel Lo primero que haremos será lavar bien las alitas y ponerlas a macerar. En un recipiente con tapa añadimos las alitas, el jugo de medio limón, 2 cucharadas soperas de miel y una de soja. Dejamos mínimo 30 minutos en l ...

general aperitivos carnes ...

Alitas de pollo con salsa de jengibre

Me encanta utilizar el horno para cocinar, y esta receta es una que se suma más a este estilo tan sano. Rápida y fácil de llevar a cabo, te sorprenderá una salsa que dará a las alitas de pollo un sabor dulce y delicioso con el que no podrás evitar chuparte los dedos una y otra vez. Alitas de pollo con salsa de jengibre Por RecetasDeSara.com, 20 junio, 20 ...