comunidades

ALITAS DE POLLO CON SAL Y LIMÓN




Hoy os traigo un aperitivo que aparentemente es poca cosa, unas alitas de pollo... pero no son unas simples alitas, no, son unas alitas especiales.

Si no las llego a probar no me creo lo ricas que están!! Cuando las vi en el blog de mi querida Carol ,"Carol y su espejo", me dije... tienen que estar muy buenas!!, tenía el cumple de mi hija en puertas y como se hacen el día de antes me pareció un aperitivo perfecto, todo lo que sea dejarlo hecho el día de antes nos facilita las cosas...Pues la gracia de esto es que se me olvidó sacarlas...y al día siguiente cuando las vi..!!.mi madre, había hecho muchas  alitas!!! íbamos a estar comiéndolas durante toda la semana... jaja, pues no, casi se terminan ese mismo día, ¡¡Que buenas!! cuanto mas comes mas quieres comer. 

¡¡Gracias Carol por tan rica receta!! Os recomiendo que os paséis por su blog, tiene mas recetas tan buenas como esta.

Ingredientes:
     -   2 Kg de alitas de pollo
     -   sal  (bastante)
     -   zumo de 3-4 limones
     -   1 vasito de agua
     -   aceite de oliva virgen extra
Partimos las alitas y le ponemos bastante sal,  no  tengáis miedo no quedan saladas, según Carol ese es el truco de estas alitas y es cierto.



Ponemos aceite en una sartén y las freímos bien fritas.


Exprimimos los limones. Una vez que estén bien fritas , retiramos un poco de aceite si vemos que hay mucho.



  Le añadimos el zumo de los limones y el agua.


Las dejamos cocer a fuego medio tapadas una media hora aproximadamente moviendolas de vez en cuando, hasta que se forme una salsita. 

Las dejamos hasta el día siguiente.



¡¡No dejéis de probarlas, os gustarán!!

Fuente: este post proviene de JULIA Y SUS RECETAS, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Cuando hago cocido o potaje de garbanzos, casi siempre echo más cantidad de la cuenta para que me sobren. Y aunque esta ensalada de garbanzos en vinagreta también se puede hacer con garbanzos de bote ...

Todo lo que necesitas es amor... El día de San Valentín es una celebración típicamente occidental, aunque ya se ha extendido a todo el mundo. Es una fecha que ha dado origen al día de los enamorados y ...

Recomendamos

Relacionado

general

Yo te quiero.... con limón y sal, yo te quiero.... tal y como estás, no hace falta....... cambiarte nadaaaaaaa uuuuu,uuuu,uuuu,uuuu . Canción de Julieta Venegas: " Limón y Sal" Eso es lo que me pasa a mi con estas alitas, que las quiero con limón y sal. Sólo llevan limón y sal y están para chuparse los dedos, es que se seguro, seguro que os vais a chupar los dedos. Porque hay que come ...

recetas de segundos alitas asado ...

ALITAS DE POLLO CRUJIENTES AL LIMÓN Me encantan. Ya habrás visto alguna receta en este blog de ricas alitas y no nos cansamos de ellas. Hoy os traemos una receta muy especial, ya que buscamos una carne muy rica y jugosa y la piel crujiente. Verás que cosa más rica y fácil de hacer. En esta receta usamos el zumo de limón para macerar la carne. El resultado es increíble de bueno, además el limón ti ...

general carnes entrantes ...

Desde que hace unos años probé esta receta, ya nadie en casa las quiere de otra manera. Están riquísimas. Es una combinación de ingredientes agridulces que me encantan proporcionando a la carne un delicioso sabor. Seguro que la mayoría habréis hecho y probado este adobo pero no podía dejar de publicarla. Además, creo que muchas de nosotras queremos recopilar recetas para que nuestros hij@s las ten ...

alitas horno limón ...

Me encanta el pollo asado y ahora que ha empezado el frío utilizó mucho el horno, por eso os he traído esta deliciosa receta con toque a limón. Ingredientes: - 20 alitas de pollo. - 4 dientes de ajo. - Aceite de oliva virgen extra. - 4 hojas de laurel. - 2 limones. - Sal, pimienta y orégano. Elaboración: En una fuente apta para horno, echamos ...

Aperitivos y Entrantes aceite de oliva virgen extra ajos ...

Ahora que estamos todos confinados en casa, es buen momento de enseñarle a los más pequeños elaboraciones sencillas para la familia…. Hemos probado de muchas maneras las alitas con salsa barbacoa, al curry, adobadas… pero al limón le da un toque exquisito además es facil de preparar. A continuación la receta… Ingredientes: 250g alitas de pollo 2 limones c/s sal c/s aceite de oliv ...

Carnes alitas al limón alitas de pollo ...

Con un sabor espectacular. Imperdible. Con estas Alitas de pollo al limón recuperarás la confianza en los platos “al limón” . Muchas veces nos decepcionan al esperar un sabor muy acentuado y quedarnos prácticamente en nada. No es el caso. Estas alitas saben a lo que tienen que saber: a limón. Es un plato muy sabroso de un producto que en casa suele gustar a todo el mundo. Ya me contar ...

general

Aquí les dejo mi receta de alitas de pollo rellenas, la verdad es que llevan mas trabajo del que pensé pero quedan bastante buenas, como son al horno no quedan pesadas y pueden servir como entrada, plato principal o hasta de aperitivo. Ingredientes: 10 alitas de pollo 30 camarones crudos 2 chalotas medianas 2 dientes de ajos asados un cuarto de taza de almendras peladas, tostadas y picad ...

recetas de segundos

Tengo que dar las gracias a mi amiga Sara García de Béjar (Salamanca) que me envió está magnífica receta de alitas de pollo que tardé 24h en probarla. Me envió la receta para hacer con la thermomix, pero como yo no la tengo adapté la receta a la manera "tradicional", pero si alguien quiere que se la envíe para thermomix que me la pida y se la mando. El resultado, unas alitas con un aspec ...

Las alitas de pollo en casa nos gustan mucho, aprovechamos que fuimos al súper, para comprar un blíster de alitas y las preparamos en el grill doble para cenar, acompañándolas de un tomate y rociadas con limón. Ingredientes (2 personas): 6 alitas de pollo (1 blíster) 1 tomate grande 1 limón Aceite de oliva Orégano Sal Preparación: Separamos las alitas por sus articulaciones. Cortamos e ...

recetas de segundos a

Muy buenas ¡¡ que tal habéis empezado la semana, espero que con más ganas que yo, no se si son las calores que hacen, que pesadez, ahora tocan los días de playa y de mucho sol, no me apetece nada, a mi la playa me gusta para dar un paseo al atardecer cuando hace fresco, eso de tener que ir a darse un baño, lo llevo fatal, que pereza me da pensarlo. El caso en que en mis tiempos mozos no era así, j ...