Cocina

Que no te falte un perejil Idea guardada 6 veces
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Alitas de Pollo con Miel y Limón

Desde que hace unos años probé esta receta, ya nadie en casa las quiere de otra manera. Están riquísimas. Es una combinación de ingredientes agridulces que me encantan proporcionando a la carne un delicioso sabor.

Seguro que la mayoría habréis hecho y probado este adobo pero no podía dejar de publicarla. Además, creo que muchas de nosotras queremos recopilar recetas para que nuestros hij@s las tengan a mano, que nunca se sabe si les harán falta, Creo que sí.

Espero que os guste y  si alguien no la tiene y quiere probar, pues aquí está. 




INGREDIENTES




1 kilo de alitas de pollo 

1 limón

5 cucharadas colmadas de miel de buena calidad 

sal y pimienta al gusto

4 dientes de ajo

1 hoja de laurel
 2 cucharadas de aceite  de oliva




PREPARACIÓN




En un bol ponemos la miel, el limón exprimido, sal y pimienta, los dientes de ajo pelados y partidos por la mitad,aceite de oliva y la hoja de laurel. Removemos con una cuchara y metemos en ese adobo las alitas de pollo.

Tapa con papel film y reserva en la nevera de un día para otro. De vez en cuando remueve para que todas cojan el sabor por igual.

Pon las alitas en la bandeja de horno   y hornea a 180º, calor arriba y abajo hasta que esté doradas y hechas. Dales la vuelta de vez en cuando.

 ¡ Listas para comer y disfrutar !











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