AREPAS DE REINA PEPIADA

Hacía ya tiempo que tenía muchas ganas de preparar arepas en casa, y el reto de Desafío en la Cocina, propuesto por nuestra boss Carolina, me proporcionó la excusa perfecta. Además las arepas reina pepiada, quizás las más famosas de toda Venezuela, eran simple y sencillamente maravillosas. Las arepas son una masa de maíz precocido muy típicas de Colombia, Panamá y Venezuela, una de sus expresiones ...

Arepas con relleno Reina Pepiada. Las arepas se preparan con harina de maíz precocido, son muy típicas en Venezuela y también en Colombia aunque son muy conocidas en toda sudamerica, vamos a hacerlas a la plancha, pero también se pueden hacer al horno o fritas y se pueden rellenar de lo que más nos guste, pero hoy las prepararemos con el famoso relleno Reina pepiada. La Reina pepiada es la arepa m ...

Para el desafío de este mes toca receta del otro lado del charco. Nada más y nada menos que arepas. Unas tortas hechas con harina de maíz. Yo las conocía por un compañero de trabajo casado con una venezolana, pero nunca las había comido ni preparado. Podíamos escoger cualquier tipo de relleno, hasta uno inventado. Pero por ser la primera vez que las hacía me decanté por una de las recetas más popu ...

Venimos un mes mas con Desafío en la cocina donde nuestra desafiadora, Carolina, del blog Tomillo, Laurel y otras cosas de comer, nos ha propuesto hacer AREPAS. El relleno era a nuestro gusto y no pude resistirme a esa fotos del relleno Reina Pepiada, una delicia de combinación. Las Arepas se hacen con harina de maíz precocida y agua. Se puede hacer a la lancha o al horno aunque si os digo la verd ...

Tiempo aproximado: 45 min 4 arepas INGREDIENTES Para la masa 300 g de harina de maíz precocida 80 g de queso 300 ml de agua aproximadamentePara el relleno 500 g de pollo 1 hoja de laurel pimienta negra 1 pastilla de caldo de pollo 1 cucharada de té de ajo en polvo 2 guindillas 1 cucharada de té de perejil seco o una ramita de prejil fresco 160 g de cebolla 60 g de pimiento rojo 1 limón 2 cuchara ...

Buenos días a tod@as!! hoy seguimos con cocina internacional y desde desafío en la cocina nos proponen unas arepas, plato típico en Colombia, Panamá o Venezuela. Investigando por la red hemos podido comprobar que de entre todas las arepas, la más típica en Venezuela es la reina pepiada cuyo relleno está hecho a base de aguacate, cebolla, pollo deshuesado, aceite de maíz... vamos una delicia que he ...

Hoy nos vamos muy lejos concretamente a Venezuela, allí preparan una receta muy sencilla pero que esta de rechupete las llamadas Arepas una masa preparada con harina de maíz precocida, agua, sal y en ocasiones se añade también mantequilla. Un plato delicioso, económico, sencillo, popular y tradicional en Colombia, Panamá y Venezuela, de forma circular y semi-aplanada, la cual podemos rellenar de l ...

Las arepas son unas tortillas planas hechas con harina de maíz precocida. Son de origen venezolano. También son muy populares en Tenerife, por el hermanamiento que tiene con Venezuela. De hecho, algunos tinerfeños llaman a Venezuela la octava isla. Se hacen en un pispás y se puede rellenar con casi todo. Se cocinan;asadas, en el horno, hervidas o fritas. Por lo general se comen en el desayuno, ce ...

2tazas harina de maíz para arepas 1cdita de sal 2cdas de aceite 1taza de agua a temperatura ambiente queso blanco cortado en rebanadas En un tazón mezclar la harina de maíz para arepas con la sal luego agregar el aceite y poco a poco agregar el agua a temperatura ambiente mezclar bien debe quedar con textura humeda pero que pegue a las manos si aun se ve seca agregar agua por poquitos hasta tener ...

Hoy traigo una receta diferente y de cara al finde creo que puede ser interesante, hoy tocan arepas, y la verdad es que nunca me había puesto a hacerlas, ni las había probado antes. Para quienes les suena raro, os cuento que las arepas es un tipo pan redondo y plano hecho a base de harina de maíz precocida, es originaria de la gastronomía de Colombia y Venezuela aunque se empieza a extender tambié ...