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Arroz blanco en olla express


Arroz blanco en olla express

El arroz blanco es un acompañamiento fantástico para muchos platos con salsas aunque en casa nos encanta prepararlo y acompañarlo de un buen "tomate frito casero" y un huevo :)
Si lo preparásemos de una manera tradicional tardaríamos más de 20 minutos en tenerlo listo, con la olla express lo tendremos en 10 minutos, nos ahorramos mucho tiempo y nos quedará fantástico.

INGREDIENTES - 4 personas

4 tazas de café de arroz (mejor bomba)
6-8 dientes de ajo
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal
8 tazas de agua (el doble que el arroz)

PREPARACIÓN


Arroz blanco en olla express - Pasos

Echamos el aceite en la olla express y doramos los ajos sin que lleguen a quemarse. Incorporamos el arroz y removemos para que se mezcle con el aceite, añadimos la sal y el agua.
Cerramos la olla express y contamos 7 minutos desde que suben las rayas, apagamos el fuego y dejamos que salga el vapor hasta que podamos abrir la olla.
Si tienes más prisa y quieres forzar la salida del vapor ponlo 2 minutos más para que no se quede con corazón.

Valor nutricional x 100 grs. (aprox)

Kcal

379

Proteínas (gr)

7

Hidratos de carbono (gr)

83

Grasas (gr)

2

El arroz blanco hecho en olla express queda muy suelto y como ves es una receta fácil para preparar cuando andamos con poco tiempo.
¡Besitos y feliz fin de semana!

NOTA: Cada taza es para unos 100 gramos de arroz.

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