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arroz caldoso con calamar

Hoy he echo un arroz caldoso "pa" chuparse lo dedos...hay que ver con que poco se puede hacer un plato rico..
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sale muy bien de precio...y es un arroz con mucho sabor....
asi que bueno.....economico.......no se puede pedir mas

 ingredientes para 3 personas:
 4 calamares limpios  1 cebolla 4 cucharadas soperas de tomate frito 1 l de caldo de pescado 4 puñados de arroz aceite sal  azafran  en una cazuela..poneis aceite y hacer un sofrito con la cebolla  rallada y el tomate frito...añadis el acalamar cortado en trozos pequeños y le dais unas vueltas.
añadir el caldo de pescado y dejar hervir 20 minutos para que el calamar  se ponga blando
añadir entonces el arroz y cocerlo 15 minutos
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