Arroz con Pollo Clásico: receta con Paso a Paso

Bienvenidos a Paulina Cocina! Esta vez llegamos con un clásico más polémico que River-Boca: Tomates rellenos. Si amiguitos, ya es diciembre con todo y lo mejor que te puede pasar es chocarte con esta receta de tomates rellenos para volarle la peluca a todo el mundo. Es uno de mis platos festivos favoritos, y funciona muy bien durante todo el verano. También funciona en invierno, porqué mentirnos? ...

En mi casa hay una regla. Si yo digo Risotto, todo el mundo tiene que dejar lo que está haciendo y venir a la mesa. Todo el mundo es el Doctor, porque los chicos son chicos. Usualmente la cumplo solo yo esta regla. Pero que la hay, la hay. Porque viste lo que es preparar un risotto ¿no? El plato es más demandante que mi madre ociosa. Tenés que estar ahí, firme, al pie del cañón procurando que sie ...

Hola! hoy les traigo una de las recetas que más éxito han tenido en mi blog. Unas hamburguesas de arroz y lentejas que además de ser riquísimas son muy muy sanas. Al prepararlas se pueden congelar para tenerlas siempre a mano. Pueden comerse como una hamburguesa normal (pan, lechuga, tomate, etc.) o al plato con una buena ensalada. ¡que las disfruten! Si les gustan mis recetas y trucos de cocina: ...

No entiendo por qué estas almejas, que son chilenas, son tan diferentes a las que uno junta en Mar del Plata. No entiendo lo que es una almeja. ¿Hay razas de almeja? Me falta el aire. Creo que estoy empezando a tener un ataque de pánico. Ingredientes (para 3 personas) 9 almejas 1 filette de abadejo 1 taza de arroz vaporizado (u otro, bah) 1 cebolla 1 trozo de ají morrón 1 diente de ajo 1 caldito d ...

Hoy les solucionamos la vida Hoy les presentamos el Meal Prep con carne ¡¿Que’e eso? ¿De que hablás Paulina? Muy simple, viene del inglés Meal = Comida o plato y Prep = preparación. Y es la nueva serie de Paulina La gracias es planificar y preparar en una sola tanda, varias comidas bien ricas para friza r o guardar y comer durante la semana. Es ideal si tenes poco tiempo cuando llegás de tra ...

Bienvenidos a Paulina Cocina! Hoy tenemos una receta que pide la gente todo el tiempo: el risotto! Vamos a mandarle tradición clásica al arroz y hacer un risotto con todos los pasos explicados bien bien claro y encima, les contamos sobre los distintos tipos de arroces que sirven y cuales no. Bueno, me quedé sin aire de sólo escribir esa frase. Mentira, me quedé sin aire de sólo pensar en el risott ...

Bienvenidos a Paulina Cocina! Esta vez tenemos lo que puede ser un nuevo clásico: arroz con cerdo, con aceto balsámico Y mi pregunta es ¿es aceto o acheto? la verdad que es una discusión que no se terminaría nunca. Para mi, que se me canta, le digo aceto, porque lo leo así y ya fue, así que ahora sí, con el aCETo, arrancamos con esta receta de arroz con cerdo! En fin, más allá de eso, este arroz c ...

ARROZ ESTILO ITALIA. Ingredientes 2cdas de aceite de oliva taza y media de cebolla picada fina 2cditas de ajo triturado Media taza de chile rojo picado fino Media taza de chile verde picado fino Media taza de apio picado fino Media cdita de curcuma Media cdita de paprika 2tazas de zanahoria rallada 2tazas de tomate pelado,sin semllas y picado 2tazas de arroz 3tazas de agua caliente con 1 sobre de ...

El protagonista de la mayoría de los platos de verano no podía faltar a mi mesa.Es una receta muy sencilla, ideal para principiantes en la cocina que  quieren lucir como todo un experto. El relleno de estos tomates admite muchas variantes,podemos usar pollo o jamón,queso en cubitos,cambiar el arroz por quinoa solo hay que usar la inventiva. Ingredientes 4 tomates 1 lata de atún en aceite o al agua ...

Gooooorrrrddaaaaa suprimí los posssstres. No les des bola, Mabel. Mirá lo que te traje. No es una torta de ricota. Es una torta de ricota con dulce de leche y chocolate. Y mirá que a mí torta de ricota me sonaba más a limón, pero no, dulce de leche y chocolate. ¿Está buena? Es una bomba atómica. Maravillosa. Y no tiene harina ni crema ni nada de eso. Así que mirá… Yo te la recontra recomiend ...