Hoy vamos a hacer un plato muy sencillo y sabroso.
La verdad que a mi el arroz se me da regular, pero este arroz siempre sale bien.
Suelo hacerlo para acompañar las albóndigas, una carne con salsa, unos calamares rellenos...... en vez de hacer un arroz blanco, a mi hijo le encanta incluso como primer plato.
Esto más bien parece una receta telegrama, de lo cortita que es.
Ingredientes:
1 taza de arroz , yo prefiero el redondo
2 tazas y media de agua caliente
5 o 6 dientes de ajo
Aceite
2 pastillas de caldo de pollo
1. - Primero echamos los dientes de ajo en una cacerola con un poco de aceite, hasta que se doren, en ese momento echamos el arroz y le damos unas vueltas, un minuto aproximadamente.
2. - Añadimos el agua caliente y las pastillas de caldo y dejamos cocer 15 minutos. Aunque lo de los tiempos varía segun el arroz y el fuego....(yo lo pongo al 7 de 10).
3. - Cuando veamos que esta casi a punto, pero aún enterito, apagamos y reservamos. Y listo!!!!!!!!
No vayáis a decirme que no es fácil..........
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