Banderillas de fresas, champiñones y pepinillo

Aunque ya la mayoría de vosotros tenéis muy vistas las banderillas con fresas, como están muy ricas, os subo esta última versión que realice. Ingredientes (4 banderillas): 8 aceitunas rellenas 1 pepinillo gigante en vinagre 4 láminas de champiñones en vinagre 4 fresas Preparación: Para realizar esta receta necesitaremos antes preparar unos "Champiñones en vinagre con ajo y perejil." En c ...

Seguimos con recetas para días calurosos, en este caso, simple, distinta y sorprendente. Aunque parezca extraño, a la fresa le sienta de fábula el vinagre, por ello para terminar de consumir un resto de fresas, que andaban olvidadas en mi frigorífico, se me ocurrió realizar esta receta. Ingredientes (8 banderillas): 8 fresas (no demasiado grandes) 8 boquerones en vinagre 1 pepinillo en vinag ...

El otro día prepare unos deliciosos "Champiñones en vinagre con ajo y perejil" copiando vilmente una idea del estupendo blog de "Julia y sus recetas." Aprovechando que tenía boquerones en vinagre en la nevera y fresas, tras probar estos deliciosos champiñones, sabiendo que el vinagre le sienta de muerte a las fresas, realice estas banderillas creando un delicioso aperitivo. Ing ...

Hoy os traigo una cena para salir del paso, pero aunque he de reconocer que las típicas patatas fritas para acompañar un huevo frito están deliciosas, es algo que está muy visto y me gusta sorprender en la mesa. Hablando de sorprender, me estoy acostumbrado a las cazuelitas de barro, el otro día vi estas cuadradas y a casa se vinieron conmigo, total por 2 euros que costaba cada una, además tienen ...

Hoy vuelvo a traeros unas banderillas, os he presentado diversas versiones, pero es que permiten muchísimas variaciones, fáciles de realizar y además están riquísimas. Ingredientes (6 banderillas): 1 patata cocida 6 filetes de anchoas 6 filetes de boquerones en vinagre 6 lonchas de champiñones en vinagre (receta aquí) 6 aceitunas verdes rellenas Preparación: Nada más fácil que realizar una bander ...

Una ensalada rápida, diferente, fácil y deliciosa. Ingredientes (2 personas): 1 patata cocida 1 pepinillo en vinagre grande (o varios pequeños) 1 cucharada sopera de aceitunas sin hueso 2 cucharadas de mayonesa Kétchup (para decorar) Preparación: Pelamos y troceamos la patata cocida. Troceamos el pepinillo en vinagre. Mezclamos las aceitunas en un plato con el pepinillo y la patata troceada. Cubri ...

Hoy os traigo una estupenda combinación de sabores con mucho contraste. Ingredientes (8 unidades): 1 rodaja de piña en conserva 1 lata de anchoas en aceite 8 rodajas de pepinillos en vinagre Preparación: Cortamos la rodaja de piña en 8 trozos de similar tamaño. Colocamos sobre cada rodaja de pepinillo un trocito de piña. Sobre la piña colocamos una anchoa dobladita para que no sea demasiad ...

Sigo con mi colección de banderillas, considero que es un aperitivo de simple realización, que suele gustar a todos los paladares, admite muchas variaciones, permitiendo gastar restos de la nevera. Ingredientes (12 banderillas): 1 patata cocida mediana 2 pepinillos en vinagre gigantes 24 aceitunas rellenas 12 filetes de boquerones en vinagre Preparación: En primer lugar cocemos la patata al vapor ...

En esta ocasión he preparado unas deliciosas banderillas para aprovechar unas fresas cultivadas en maceta, como solo tenía seis fresas y me sobraban trocitos de huevo cocido, opte por sustituir las fresas por uvas, cuando estas se terminaron. Ingredientes (9 banderillas): 1 huevo cocido cuadrado Ajo y perejil seco, hidratado en aceite de oliva 6 fresas 9 lomos de boquerones en vinagre 9 rodaja ...

En esta ocasión os presento una facilísima ensalada de boquerones en vinagre, para salirnos de los típicos boquerones en vinagre, simplemente aderezados con ajo picado y perejil. Ingredientes (2 personas): 8 lomos de boquerones en vinagre 1 patata mediana cocida 1 tomate no muy grande 1 pepinillo en vinagre gigante 1 cucharada de aceitunas rellenas 2 ajos picaditos Perejil fresco Aceite de oliva S ...