BARRITAS DE LIMÓN Y LECHE CONDENSADA

El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com Desayunar en compañía de nuestra familia es un verdadero placer, si además lo hacemos saboreando algo que hemos preparado nosotr@s mism@s resulta de lo más satisfactorio. Este fin de semana es especial, el domingo celebramos el día de la madre, por lo tanto no encontraremos mejor ocasión para degustar un bizcocho casero como el que os tr ...

El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com Los helados son una delicia y nos gustan a todos, sin embargo los fans número uno de los helados son los más pequeños, les encantan, pueden tomar varios a lo largo del día si se lo permitimos. Pensando en ellos un helado casero es magnífico, al prepararlo nosotros mismos será totalmente natural y más beneficioso. Para este helado de fresa ...

El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com Hoy os dejo unos deliciosos buñuelos de viento que he preparado siguiendo la receta de una buena amiga, ha publicado su primer libro de cocina y tuvo el detalle de enviarme un ejemplar ¡Gracias Anna! He seleccionado esta receta dulce puesto que estamos rozando Semana Santa y los buñuelos son un postre típico de estas fechas, os aseguro que ...

El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com Estrenamos nueva semana, l@s que ya habéis agotado las vacaciones o todavía estáis esperando para disfrutarlas tenéis 5 días de trabajo por delante, trataremos de hacerlos algo más agradables y llevaderos con un postre fresco muy sencillo; tarta helada casera, estupenda para los paladares más exigentes, con la que quedaréis como verdader@s ...

El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com Hoy tenemos una estupenda receta de aprovechamiento ¿Cuántas veces tenemos plátanos maduros y terminan en el cubo de la basura? Se acabó, vamos a reciclarlos preparando un exquisito pudin de plátano y galletas en sólo 10 minutos. Habéis leído bien, no me he confundido, si os apetece un bocado dulce pero no queréis algo muy elaborado o nec ...

El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com Cuando surgen imprevistos tenemos que recurrir a elaboraciones rápidas que a la vez estén buenas, esa función la realiza perfectamente la masa de hojaldre, no importa si hacemos algo dulce o salado, cualquier receta será un éxito. No es la primera vez que os digo que en mi nevera siempre tengo hojaldre porque te saca de un apuro en pocos m ...

El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com Por fín ha llegado el calor, por lo tanto es momento de pensar en elaboraciones fresquitas, estaréis de acuerdo conmigo que la más refrescante es el postre estrella del verano “helado” una apuesta segura para servir como punto y final en cualquier comida o cena durante la etapa veraniega. Hacer helados caseros no es difícil, d ...

El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com Para hacer panes caseros necesitamos disponer de tiempo, durante los días laborables es una misión imposible simplemente pensar en ello, por lo tanto yo aprovecho los fines de semana para convertir mi cocina en una panadería, jajaja. Por fin ha llegado el sábado, vamos a disfrutar como niños metiendo las manos en la masa y horneando unos ...

El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com La calabaza es un alimento que nos aporta innumerables beneficios, debemos consumirla con regularidad al igual que el resto de vegetales. Si no sabéis como incluirla en los menús diarios os diré que admite elaboraciones de todo tipo; añadirla en guisos, estofados y sopas, hacer cremas o purés, asarla para servir como acompañamiento… ...

El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com Estamos en época de calabaza, una hortaliza sabrosa y nutritiva que da mucho juego en la cocina. Se puede utilizar en preparaciones dulces y saladas con un resultado final excelente, si no se os ocurren ideas para incluirla en diferentes platos a continuación voy a recomendaros 13 recetas con calabaza (12+1 para l@s supersticios@s) que rep ...