Berengenas al pezcado

Ingredientes para la masa 150 gramos de harina de trigo 1 pizca de sal 2 cuchradas de aceite o margarina agua tibia 1 huevo Ingredientes para el relleno 500 gramos de auyama o calabaza hervida blanda triturada 50 g de jamón ahumado 3 huevo 100 cc de leche descremada 1 cebolla 1 pimentos 4 ajies dulces 1 ajo porro 4 dientes de ajos triturados 1 cdita. de maicena Sal, pimienta, nuez moscada, hierb ...

Delicioso plato frio ideal para los dias de intenso calor. INGREDIENTES -600 Gramos de atún -1 cebolla finamente picada -1 pimenton rojo picado - 4 ajies dulces picados -2 cucharadas de perejil picado -4 rebanades de pan humedecidas en agua o leche -Sal y pimienta al gusto -2 cucharadas de mayonesa - el jugo de un limon - aceite para sofreir PRERACACION Hervir el atun en a ...

ingredientes. .200 gramos de coco rallado, 100 gramos de azucar para el caramelo, 1 lata de leche condensada, 200 cc de leche liquida, 5 huevos y vainilla. Preparacion.. caramelizar el azucar, distribir en un molde y reservar a que se repose. En la licuadora mezclar muy bien todos los demas ingredientes por unos minutos para que la mezcla tome aire. Verter en el molde acaramelizado y llevar al hor ...

PREPARACION TIPICA DE LOS ANDES VENEZOLANOS INGREDIENTES PARA EL RELLENO MEDIO KILO DE CARNE MOLIDA SIN GRASA 1 CEBOLLA 4 DIENTES DE AJOS TRITURADOS 1 PIMENTON 4 AJIES DUELCES 1 TAZA DE ARROZ COCIDO 2 JUEVOS HERVIDOS SAL, COMINO Y PIMIENTA AL GUSTO 4 CUCHARADAS DE ACEITE INGREDEINTES PARA LA MASA MEDIO KILO DE HARINA DE TRIGO 4 CUCHARADAS DE LECHE EN POLVO AGUA TIBIA SAL AL GUSTO 2 CUCHARADAS DE A ...

INGREDIENTES: 2 huevos 100 gr. de azucar 75 gr. de mantequilla derretida 100 ml de leche semi descremada 150 gr. de harina “00” 1/2  del sobre de levadura para dulce 4 cdas. de harina de coco 100 gr. de crema de leche desnatada con gotas de chocolate revestidas de azúcar botonetas de chocolate molde 26 cm de diámetro PREPARACION: 1.En un bol batir los huevos con el azúcar. 2. Añadir l ...

PLATO TRADICIONAL DE LAS COSTAS ORIENTALES DE VENEZUELA Ingredientes 1 kg de pescado frsco y 2 cabezas extras 1/2 kg de yuca 1/2 kg de yame 1/2 kg de ocumo auyama o calabaza 3 topochos o platanos verdes 4 mazorcas de maiz 1 cebolla 5 dientes de ajos 4 ajies dulces ajoporro, pimenton el jugo de 2 limones sal al gusto Preparacion Se coloca a cocinar con suficiente agua las verduras peladas en trozos ...

Ingredientes para None comensalesCebolla 1 unidad manzanas 1 unidad mantequilla 50 gr. harina 60 gr. curry 2 cucharaditas piel de naranja ajo 1 diente puré de tomate 1 vaso leche de coco 1 vaso fondo oscuro 1 vaso Se rehoga la cebolla con mantequilla, se agrega la harina y el curry y se deja dorar. Añádase la manzana, viértase el fondo y el puré de tomates, mézclese todo y póngase a cocer, d ...

MAJARETE DE COCO, PLATO TRADICIONAL VENEZOLANO, QUE SE PREPARA PARA LA SEMANA SANTA. iINGREDIENTES MEDIO KILO DE HARINA DE MAIZ PRECOCIDA, LA MISMA CON LA QUE SE PREPARAN LAS AREPAS MEDIO KILO DE PANELA O PAPELON 2 ASTILLAS O PALITOS DE CANELA 5 SEMILLAS DE GUAYABITAS OPCIONAL 2 COCO 2 YEMAS DE HUEVO 500 ML DE AGUA CANELA EN POLVO UNA PIZCA DE SAL PREPARACION SE SELECIONAN LOS COCOS, SE LE EXTRAE ...

Ingredientes para 2 comensalesFruta,leche,azucar y coco rallado el mas varato -fruta a gusto:pica la fruta en cuadrados grandes mezcla con las demas frutas -en un posilo mediano coloca la leche de cualquier marca mezclala con el coco revuelvela y dejala a un lado por un minutos revuelvela y mezclala con la fruta revuelvela le puedes agrsgar muchas cosas mas a gusto Fuente: Catalina b.v.h

Hoy hacemos una torta mousse de dulce de leche y coco. Esta receta rinde para un molde nº20. Ingredientes: Dacqouise de coco: Claras de huevo 4 Azúcar 40 gr Azúcar impalpable 120 gr Harina 0000 60 gr Coco rallado 60 gr Mousse de dulce de leche: Yemas de huevo 4 Azúcar 90 gr Huevos 2 Agua 30 ml Gelatina sin sabor 14 gr Dulce de leche repostero 200 gr Cognac 20 ml Crema de leche 300 ml Procedim ...