Ingredientes: 2 ó 3 sándwich
1 huevo L
75 gr de leche
100 gr harina
1 sobre de azúcar vainillado
20 gr de azúcar
1 cucharadita de levadura
4 cucharaditas de nocilla o nutella para rellenar
Poner a calentar la sandwichera.
Mezclar en un bol todos los ingredientes menos la nocilla. Mezclar hasta conseguir una masa fina y suave.
Una vez esté caliente, poner la masa. Poner encima una cucharadita de nocilla y cubrir con un poco de masa. Ojo no intentes llenar la sandwichera de masa, que luego crece y se saldrá por los lados al cerrarla. Cerrar y dejar hacer, yo fui abriendo y comprobando más o menos unos 10 minutos. Pero todo dependerá de la sandwichera.
Con esta cantidad de masa da para hacer 3 sándwich. Sin rellenar hasta arriba la sandwichera. La primera vez la llene a tope y como dije antes se comenzó a salir por los lados la masa, madre mía, y como de los errores se aprende... Ya lo sabes.
Espero que te guste esta receta para desayuno, merienda o para un simple momento de capricho dulce.