Bizcocho cebra

Ingredientes para 6 comensales

3 huevos,180gr de azúcar,una tarrina de nata (crema de leche) espesa 20cl,75gr de aceite de girasol,25ogr de harina,6 cucharadas soperas de cacao en polvo sin azúcar,1 sobre de royal,1 pizca de sal opcional: un chorrito de ron y una cdita. de azúcar vainillado.

Batimos los huevos con el azúcar hasta que doblen su volumen y esten blanquecinos, ahora vamos incorporando poco a poco el aceite y la nata (crema de leche), la pizca de sal y la vainilla y el ron si lo quieres poner, añadimos la harina y seguimos batiendo hasta tener bien todo mezclado, en este punto, separamos la masa en dos partes y a una le ponemos el cacao en polvo, mezclamos bien.
En un molde engrasado un cubierto de papel de hornear vamos echando dos cucharadas de masa blanca en el centro del molde y dos cucharadas de la  masa de cacao encima de la blanca  y asi sucesivamente, hasta acabar las dos masas, metemos en el horno precalentado a 180º unos 40 minutos,  y ya tenemos un rico bizcocho cebra, aqui os dejo el mio.

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