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Bizcocho con Nutella: super fácil

Pues sí, la tarde del domingo me apetecía cocinar algo “dulce, dulce”, así que tiré de Google para encontrar una receta fácil y golosa. Y encontré una receta en la web de www.cocinillas.es que me apeteció hacer.

Ingredientes


Ingredientes:

- 3 huevos

- Nutella (varias cucharadas, al gusto)

- 250gr de harina de trigo

- 220gr de azúcar

- 1 cuchara de levadura (1/3 sobre Royal)

- 130ml de leche

- 100ml de aceite de oliva

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El proceso

Preparación:

1. Precalentamos el horno a 180ºC. Mezclamos los huevos con el azúcar. Batimos.

2. Añadimos el aceite y la leche. (Os dejo link para el tema equivalencias

3. Añadimos la harina tamizada más la levadura.

4. Añadimos Nutella a la mezcla.

5. Engrasamos el molde con mantequilla y harina.

6. Vertemos la mezcla. Si queremos poner más Nutella por encima ponemos más.

7. Horneamos a 180ºC unos 20min,

La receta original dice 30min, pero esto varia en función del horno. Yo lo dejé unos 25min. y para mi gusto, estaba demasiado hecho. Me hubiera gustado que estuviera menos seco.

La verdad es que está muy bueno. Ideal para tomar como desayuno o merienda. Súper fácil de hacer y con ingredientes muy básicos en nuestra cocina. La Nutella una vez se enfría se endurece un poco y está deliciosa!!!

Si lo hacéis, ya me diréis!! Que aproveche!

A punto de ser horneado

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Recién sacado del horno.

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Preparado para servir!!

Fuente: este post proviene de fresas y fresones, donde puedes consultar el contenido original.
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