Por otro lado ¿imaginas un mejor momento para cocinar en familia que la navidad? Ponte en situación, los niños en la cocina, tu cocinando con ellos y ellos mientras, comiéndose a cucharadas la crema, jajajaja, ¿te lo imaginas?
La combinación de un bizcocho esponjoso con la Nutella® es algo brutal y no he querido dejar pasar esta ocasión para que lo conozcáis, así que no me voy a enrollar mucho y vamos ya con la receta
Ingredientes
50 gr de harina
50 gr de maicena
4 huevos
140 de azucar
30 gr de azucar glass para la decoración
100 gr de nutella
Empezamos la receta del Bizcocho esponjoso de Saboya con Nutella® con fotografías paso a paso
¡Toma nota!
Antes de empezar vamos a precalentar el horno ya que la preparación es rápida y tiene que estar caliente
engrasa un molde de 22 cm y enharinalo y reserva hasta que nos haga falta
en un bol vamos a incorporar las yemas de los huevos jujnto con 40 gr de azúcar y lo vamos a remover hasta que este bien incorporado
ahora, en otro cuenco echaremos el harina tamizada junto la maicena y lo removemos
en otro bol vamos a montar las claras e iremos incorporando el resto del azúcar hasta que tengamos el merengue
ahora mezclaremos suavemente la harina en el bol de los huevos y mezclaremos suavemente
una vez incorporado haremos los mismo con el merengue e incorporamos con movimientos envolventes
echamos la mezcla en el molde que teníamos reservado y horneamos con la bandeja en mitad del horno unos 35 minutos
tiene que quedar ligeramente dorado
pasado el tiempo saque el molde del horno y déjelo enfriar 10 minutos
cuando haya pasado ese tiempo lo desoldamos con cuidado, colocamos sobre una rejilla y lo dejamos enfriar del todo
una vez frio solo nos queda partirlo longitudinalmente, untar la Nutella® , volver a poner la otra capa encima
y decorarlo con el azúcar glass y la plantilla que mas os guste.
Ya solo nos queda disfrutar de este Bizcocho esponjoso de Saboya con Nutella®
Si te ha gustado el bizcocho, déjame que te recomiende, como siempre, mas recetas con Nutella®
Por cierto, un dato curioso que leí por la web, ¿Sabes que con la cantidad de nutella que se hace al año se podría dar casi dos veces la vuelta al mundo untándola sobre el ecuador? impresionante ehhhh, pues ya sabes, sigue la linea, jajaja, un saludo y hasta la próxima.
Fuente de la receta y fotos: Nutella®
Videorecetas que te gustará aprender a cocinar
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Fuente: este post proviene de La Cocina de Masito, donde puedes consultar el contenido original.
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