Bizcocho con secreto para enamorar





Ya sé que San Valentín fue hace un par de días, pero no me podía resistir a no presentaros esta rica receta que hicimos el fin de semana, está basada en la receta de bizcocho de mi madre, pero le hemos añadido un pequeño secreto, unos buenos bombones de chocolate con guindas al licor, ha sido como unir dos pasiones, de la que ha salido una mayor jajajaja.

En casa nos ha encantado esta idea, que puede servir para aprovechar algún bombón que se haya quedado olvidado de las Navidades y no sepáis que hacer. No fue nuestro caso, nosotros solamente queríamos disfrutar de una rica tarta para estos días tan amorosos.

Ah!! Para mí esta es la mejor receta de bizcocho que tengo y he probado, siempre recordándome grandes momentos y sabores de mi infancia, lo digo por si un día necesitáis una buena receta de bizcocho.

Bizcocho con secreto para enamorar

Ingredientes

Zumo y ralladura de un limón entero tamaño pequeño

110 grs. de aceite de oliva suave

3 huevos

150 grs. de azúcar

270 grs. de harina de trigo

1 cucharadita de las de moka de bicarbonato

112 grs. de leche

Bombones de guindas al licor

Elaboración

Lo primero de todo será poner el horno a calentar.

Separamos las claras de las yemas, las primeras las reservamos para luego montar a punto de nieve. Las yemas las blanqueamos con el azúcar y después le incorporamos el aceite, la leche, el zumo de limón y su ralladura.

Por otro lado se tamiza la harina junto con el bicarbonato, y después se añade a la mezcla anterior, poco a poco, con las varillas manuales, integrando bien todos los ingredientes.

Por último, con ayuda de la batidora montamos las claras y se las incorporamos al preparado del bizcocho, con una pala y movimientos envolventes.

Se vierte la mezcla en el recipiente que se haya elegido con su papel vegetal, yo usé uno bajito para que el bizcocho no fuera muy alto y quedara más como una tarta.

En el horno estará alrededor de 30 minutos a 250ºC, si fuera más alto de 4 centímetros la masa yo le pondría unos 40 minutos de cocción, sólo con calor desde abajo. A los 12 minutos se saca del horno y ya teniendo preparados los bombones se introducen por todo él presionando un poco para que se metan en la masa, rápidamente se vuelve a llevar al horno para que se termine de cocer.



Fuente: este post proviene de Blog de Dulcesdemivida, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

La receta de hoy tiene aires americanos, ya sabéis que son expertos en ir un paso más allá con todo, en este caso con una receta del caramelo de toda la vida, es verdad que llevaba tiempo pensando que ...

Ya lo he dicho en más ocasiones, mis tartas favoritas son las que llevan la masa del Apple Pie y el relleno es de fruta, en este caso unas ciruelas verdes que como tal no estaban muy ricas, pero en ta ...

La receta de hoy os trasladará a los sabores de antaño, recuerda a las tortas de naranja murcianas o a las tortas de pascua también de Murcia, tengo que decir que a mí ese sabor me enamora, es de los ...

Aquí os traigo una receta más de tarta de chocolate, habrá millones en internet... ¿Por qué elegir ésta? Por su sabor intenso, textura y acabado. La realización no es complicada y el resultado es exq ...

Etiquetas: BizcochosTartas

Recomendamos

Relacionado

general bizcochos

La entrada de hoy es el segundo intento de esta receta, la suelo ver en muchos blogs y revistas y tenía ganas de probarla. Hace dos domingos la preparé bajo las indicaciones de un video que vi con buen resultado, pero una vocecilla dentro de mi decía ¿Esa masa? En mi opinión eran imposible obtener una buena masa con esas cantidades. El resultado no fue el esperado, en una escala del 1 al 10 se que ...

recetas postres azúcar bizcocho ...

Atención a este bizcocho porque es muy peligroso, es para los adictos al chocolate y está tan bueno que crea adicción. Tiempo de elaboración: 15 minutos Tiempo de cocción 50-60 minutos Ingredientes: 4 huevos, un yogur blanco de 125 gr. , una medida del vaso de coñac o licor (puede ser pacharán, licor de guindas, vino dulce...), una medida de aceite de girasol, 3 de azúcar, 3 de harina, 3 de chocol ...

Bizcocho de naranja con calabaza.Volvemos con otra receta de bizcocho,en esta ocasión con un bizcocho mucho más colorido y esponjoso..Un bizcocho que lo tiene todo;tierno,húmedo,esponjoso y por supuesto delicioso. El bizcocho lo improvisé el domingo en casa de mis padres.Tenía calabaza asada que no estaba muy dulce y unas naranjas preciosas,así que no me lo pensé mucho y me puse manos con el bizco ...

post BIZCOCHOS bombones ...

Venga vamos a empezar la semana a tope, y es que esta se presenta espesa, así que vamos a coger fuerzas y nada mejor que con algo rico y con mucho chocolate, a que tengo razón? Pues se que este bizcocho jugosito, marmolado y que además esconde unos ricos bombones Nuxor de Lindt en su interior va a hacer que este lunes sea menos lunes. Son cremosos y crujientes ya que llevan avellana en su interior ...

bizcocho Chocolate Baileys ...

Todos sabemos lo rico que está un brownie bien hecho ya que son pocos a los que no les gusta el chocolate. Si además lo combinamos con otros bizcochos y sabores aún podemos realzarlo más ó por contra rebajar un poco su dulzor. Hoy nos hemos decidido por el licor de Baileys que lo va a hacer irresistible! ———————- Ingredientes para un molde de plum-cake Br ...

Hola Chic@s. Lo que nos encanta un bizcocho. Sobretodo para el fin de semana. Es muy socorrido hacer un bizcocho para desayunos y meriendas este es ideal para los cafés de la tarde ya que le vamos a poner nueces y arandanos, los arandanos son secos. Los podemos hidratar con agua o con algún licor pero es muy comodo utilizarlos como están en el paquete. Ultimamente parece que los he descubierto y m ...

recetas dulces ocasiones especiales

Independientemente del postre que sirvamos, cuando lo presentamos preparado y servido individualmente, se nos hace más vistoso los dulces deliciosos. Más apetecible que una porción de una tarta o bizcocho ya que el comensal recibe el dulce entero y presentado como una creación única. Será una delicia para la vista y el paladar de tus invitados o familiares estos dulces deliciosos. Dulces como l ...

bizcocho facil postre vermut almendras recetas postres

Este bizcocho es uno de los más esponjoso que he hecho, le ha gustado mucho a todos y nadie ha descubierto que lleva vermut, no se nota el sabor pero le da una textura estupenda, muy blandito. Bizcocho con Vermut Ingredientes: 4 huevos 1 vaso de harina (150 grs.), 1 vaso de azúcar (220 grs.), 1/2 vaso de aceite (de oliva suave ó girasol) 100 grs. 1 sobre de levadura royal, 100 ml. de vermouth rojo ...

Segunda incursión en el Asaltablogs, y esta vez he ido a por el dulce. Gloria ha sido la asaltada, y su blog, Cocinar con amigos, lleno de cosas ricas, ha sido todo un descubrimiento. Yo me he decantado por un bizcocho de limón de quitar el sentido. Con un regustillo ácido del zumo de limón que hace de él un bizcocho diferente. He de decir, no obstante, que el glaseado me ha resultado excesivo pu ...

Recetas sin latosa

Hoy me apetecí hacer un bizcocho de naranja, justo en el momento de tener todos los ingredientes preparados, la puerta se abre y una caja de fresas bien frescas y una pinta diciéndome cómeme. Bueno pues lo más pronto que me vino a la cabeza tengo la mezcla preparada pero no le había añadido la manzana y ya dí el cambio. Y no me ha pesado, me ha quedado un rico bizcocho de fresas naturales con un s ...