Blog de Dulcesdemivida Idea guardada 0 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Honeycomb Candy



La receta de hoy tiene aires americanos, ya sabéis que son expertos en ir un paso más allá con todo, en este caso con una receta del caramelo de toda la vida, es verdad que llevaba tiempo pensando que pasaría si le ponías al caramelo bicarbonato y estaba ya inventado.

Aquí tenéis una receta 100% casera y divertida de hacer.

Honeycomb Candy

Ingredientes


170 gr. de azúcar

30 ml. de agua

2 cucharadas de miel

8 gr. de bicarbonato sódico

Chocolate (para decorar)

Elaboración

Colocamos en una cacerola alta el azúcar, el agua y la miel, sin remover lo dejamos que vaya a ebullición por unos 6-8 minutos, irá tomando un color tostado, cuando esté a punto apagamos el fuego y vertemos el bicarbonato sódico. Tenemos que removerlo y verter sobre una bandeja que tenga un papel de horno.

Se deja enfriar, después con ayuda de un cuchillo rompemos la plancha en trozos. Para entonces ya tenemos el chocolate derretido al Baño María, introducimos un lado de cada trozo y lo dejamos secar sobre el papel de horno nuevamente.

Ya tenemos nuestro postre 100% americano.



Fuente: este post proviene de Blog de Dulcesdemivida, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Honeycomb Candy

La receta de hoy tiene aires americanos, ya sabéis que son expertos en ir un paso más allá con todo, en este caso con una receta del caramelo de toda la vida, es verdad que llevaba tiempo pensando que ...

Tarta de ciruelas verdes

Ya lo he dicho en más ocasiones, mis tartas favoritas son las que llevan la masa del Apple Pie y el relleno es de fruta, en este caso unas ciruelas verdes que como tal no estaban muy ricas, pero en ta ...

Bollos a la antigua

La receta de hoy os trasladará a los sabores de antaño, recuerda a las tortas de naranja murcianas o a las tortas de pascua también de Murcia, tengo que decir que a mí ese sabor me enamora, es de los ...

Tarta de chocolate

Aquí os traigo una receta más de tarta de chocolate, habrá millones en internet... ¿Por qué elegir ésta? Por su sabor intenso, textura y acabado. La realización no es complicada y el resultado es exq ...

Etiquetas: Pastas y Galletas

Recomendamos

Relacionado

general recetas caramelo ...

Receta de caramelo sin azúcar (líquido)

¡Hola a todos! Hoy os quiero traer una receta por petición de nuestra amiga Patricia y nuestra amiga Teresa de Instagram. Os queremos dedicar la receta de caramelo sin azúcar, líquido, para adornar nuestros flanes y postres favoritos. Existe una alternativa a la elaboración y es la compra del producto pero, ¿para qué comprarlo si lo podemos hacer nosotros mismos desde casa? Como observaremos su el ...

Flanes y pudins Recetas con huevo Recetas de pudin ...

Pan de Calatrava, receta casera

Vídeo paso a paso Ingredientes Para un molde de 30 cm. x 11 cm.: 5 huevos 3 bollos 900 ml. de leche 6 cucharadas soperas de azúcar Ralladura de limón Caramelo para el molde (VER RECETA) Pan de Calatrava, receta casera, preparación: Para cocinar un pan de Calatrava, lo primero que tenemos que hacer es el caramelo, para lo que os dejo AQUÍ un enlace explicando cómo hacerlo. Si no queréis hacerlo ...

Dulces. reto facilisimo Vasitos y copas dulces

Flan de leche condensada

Seguimos la semana de la leche condensada con otra receta muy facilita, un rico flan, que se prepara en un momentito y que está buenísimo. El caramelo lo podéis preparar de manera tradicional, en microondas o comprarlo hecho. Yo opté por hacerlo en microondas. Para la elaboración de la receta necesitareis como medidor una lata pequeña de leche condensada que equivale en peso a 370g. Nos ponemos de ...

Bundt Cake canela caramelo ...

Bundt Cake de manzana con salsa de caramelo

Holaaa! Hoy traigo un Bundt Cake super otoñal, lleva manzana, una mezcla de especias y salsa de caramelo. Esta brutal, super jugoso. Pero aviso, esta bastante dulce. Podéis hacer solo el bizcocho si lo preferís. Receta adaptada de María Lunarillos : Para el bizcocho: 280 g + 1 cda. de harina de trigo 140 ml de aceite de oliva suave 200 g de azúcar moreno 180 ml de yogur natural, a temperatura a ...

caramelo fruta layer cake ...

Tarta de caramelo y pera

Buenos días, Tras mucho tiempo sin publicar, regreso por aquí para traeros una señora tarta, de caramelo y pera. Si os gusta el caramelo, os encantará. En este caso además, su combinación con la pera resulta deliciosa. El bizcocho es muy tierno y la crema tiene una cremosidad incréible, gracias al mascarpone. De verdad, está deliciosa. Además, en esta entrada, a parte de daros la receta de la tar ...

recetas postres azúcar glass azúcar moreno ...

Magdalenas con sabor a caramelo

Si anteriormente había preparado unas magdalenas saladas para poner como aperitivo. En esta ocasión te ofrezco unas magdalenas con sabor a caramelo y con pepitas de chocolate, que te van a gustar para tomar en el desayuno o en la merienda. INGREDIENTESPARA 6 MAGDALENAS Y 5 MINIS MAGDALENAS.175 GR DE HARINA DE RESPOSTERÍA.1 HUEVO.1 CUCHARADITA DE LEVADURA EN POLVO.1 CUCHARITA DE GASIFICANTE, O ( ...

Bizcocho con sabor a caramelo

Un bizcocho delicioso.      Con una crema simple  tenemos un postre magnifico. Ingredientes: 3 claras 3 yemas 100 gr de harina 20 gr de almidón 125 gr de azúcar (50 + 50 + 25) 80 gr de agua 50 gr de aceite vegetal 5 gr de polvo de hornear  (1 cucharadita) 1/2 cucharadita de cardamomo (1 gr) 1/2 cucharadita de vainilla 1 cucharadita de zumo de limón Sal (una pizca) Bicarbonato (una pizca) Preparaci ...

deco mesa recetas cake ...

Pastel de caramelo para Halloween

No os podéis imaginar las ganas que tenia de enseñaros este pastel de caramelo para Halloween. Hace unos 10 años conocí el blog de Ivana Rosario My Little things y me enamoré de dos recetas suyas: el pastel de caramelo con frosting de queso y la tarta de zanahoria. Fue el inicio de una relación bonita entre estas tartas y yo. Se convirtieron en dos elementos importantes básicos en mi vida además d ...

agua limón aigua llimo amb sucre cremat aigua llimò ...

Agua limón - Aigua llimó amb sucre cremat

Una bebida típica de algunas comarcas de la Comunitat Valenciana es laigua llimò amb sucre cremat. También llamada en castellano agua limón. Esta bebida refrescante se diferencia del limón granizado en sus ingredientes; el caramelo líquido y la canela. El sabor nos recuerda a esas bebidas de antaño, cuando nuestras abuelas preparaban este rico granizado con azúcar quemado.Es típico tomarla en ...

Cronuts de chocolate con Honeycumbs

Hoy os traigo una receta que es rápida y nos puede sacar de un apuro a la hora de preparar un postre,merienda o desayuno, algo que queda muy resultón muy rico, tienen muchas posibilidades y quedan deliciosos, son los cronuts, una mezcla de cruasán y de donuts, lo mejor de los 2, se crearon en NYC y hay un montón de variantes, yo les he puesto de topping unos honeycumbs caseros, son un caramelo hec ...