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Bizcocho de almendras y guindas


Para desayunar, con el café de sobremesa o para merendar, este bizcocho de almendras y guindas, con estos motivos y colores tan navideños, te va a ir perfecto para cualquier día y, sobre todo, para cuando tengas invitad@s porque podrás servirles un bizcocho maravilloso y muy económico! Y, como es tan vistoso y rápido de preparar, lo harás muy a menudo. Con ingredientes tan fáciles de usar y que nos quitan tanto trabajo en la cocina, se puede comer rico y variado

Datos de preparación

Tiempo: SÓLO 40 minutos
Dificultad: Baja
Coste/ ración aprox.: 0,60???

Índices de salud

Rico en: hidr.de carbono y azúcares
Valor calórico: Alto
Tasa colesterol: Alta

Ventajas de Método Plis Plas

Menos trabajo en la cocina
Ahorrar más de 1.000???/año
Más tiempo para ti
Únete al Método Plis Plas

INGREDIENTES PARA 8 PERSONAS

1 masa para bizcocho (lista para hornear)
25g. de almendras laminadas
6-8 cerezas en almíbar rojas (guindas)
6-8 cerezas en almíbar verdes (guindas)
azúcar glas
1 cuch. sopera de aceite (para engrasar el molde)

Revisa nevera, congelador y despensa antes de hacer la compra, así evitarás comprar ingredientes que ya tienes.

UTENSILIOS, SOLO NECESITAS

Horno
Molde redondo (20cm.)
Cuchillo de puntilla

Comprueba que tienes todos los utensilios necesarios y están listos para usar.

PREPARACIÓN PASO A PASO

Para no olvidar nada, antes de empezar pon siempre todos los ingredientes a la vista

Precalienta el horno a 180º. Mientras, engrasa con el aceite el molde y vierte en él la masa para bizcocho.

Seca bien las guindas (con papel de cocina), córtalas a trozos e incorpóralas a la masa.

Mezcla con cuidado para que se repartan bien. Espolvorea la superficie con las almendras laminadas.

Mete en el horno, a media altura, poniendo el molde sobre la rejilla y cuece durante 35′ (comprueba con la punta de un cuchillo o un pincho de madera si está cocido antes de apagar el horno).

Deja enfriar, desmolda, decora con el azúcar glas y sirve (si quieres decorarlo como en la foto, haz unas plantillas con papel de cocina, con motivos navideños y espolvorea después con el azúcar glas).

PROPUESTAS CON ESTA RECETA

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