5 huevos
500 g de azúcar
250 ml de zumo de naranja + la ralladura de 1 naranja
1 cucharada de esencia de vainilla
1 cucharada de canela en polvo
250 ml de aceite vegetal
1 sobre de levadura (16 g) o polvo de hornear
½ cucharada de bicarbonato
750 g de harina
Semillas de sésamo (Ajonjoli ) es opcional yo si puse
Azúcar glas para decorar
ELABORACIÓN DE BIZCOCHO DE NARANJA Y SÉSAMO
Precalentamos el horno 180ºC.
Separamos las yemas batimos las claras a punto de nieve.
Mezclamos todos los ingredientes muy bien hasta que nos quede una masa homogénea, a continuación añadimos las claras poco a poco, mezclamos con movimientos envolventes para que no se bajen.
Engrasamos un molde ponemos la mezcla espolvoreamos con las semillas de sésamo y metemos al horno horneamos durante 45 minutos mas o menos.
Veremos si está pinchando con un palillo, si se dora mucho tapamos con un papel de aluminio.
Dejamos enfriar desmoldamos espolvoreamos con azúcar glas.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.
Mejor receta del día 20 – 7 – 15 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
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