Bizcocho decorado para Halloween

La fiesta más terrorífica del año está a la vuelta de la esquina, asin que he hecho un delicioso bizcocho de limón almibarado, tierno, esponjoso y muy jugoso, el almíbar le da un intenso sabor a limón, acompañado de una deliciosa ganache de chocolate negro qué lo hace aún más rico.

Perfecto para la merienda del día de Halloween!



(Para un molde de corona de 24 cm)

Ingredientes para el bizcocho:

250 grs. de harina de trigo.

250 grs. de azúcar.

1 yogur de limón.

125 grs. de aceite de oliva suave o girasol.

3 huevos L.

10 grs. de levadura química o polvos para hornear.

Una pizca de sal.

La ralladura de un limón.

Ingredientes para el almíbar:

200 grs. de azúcar.

200 ml. de agua.

Un chorrito de limón.

Ingredientes para la ganache:

200 grs. de chocolate negro.

200 ml. de nata (crema de leche) para montar o crema para batir (35% M.G).

50 grs. de mantequilla sin sal.

Ingredientes para la decoración:

100 grs. de chocolate blanco.

Ojos de azúcar de diferentes tamaños.

Preparación del bizcocho:

Batimos los huevos junto con el azúcar y la pizca de sal a velocidad media, 5 minutos.

Mientras batimos, añadimos el yogur, el aceite y la ralladura de limón.

Tamizamos la harina junto con la levadura y agregamos a la mezcla, batimos a la velocidad más baja que tenga la batidora hasta integrarlo todo.



Engrasamos el molde y echamos la masa.

Metemos en el horno precalentado a 170° grados, 50 minutos aproximadamente.

Comprobamos que esta hecho, pinchando con un palito, debe salir limpio, de no ser así, dejamos unos minutos más.

Sacamos del horno y dejamos sobre una rejilla.

Preparación del almíbar:

En un cazo echamos el azúcar, el agua y el chorrito de limón, dejamos hervir hasta que se haga el almíbar.

(5 minutos)

Con un palito de brocheta abujereamos el bizcocho por toda la base y echamos el almíbar por encima repartiendolo bien por todas partes.

Dejamos enfriar por completo dentro del molde sobre una rejilla.

Preparación de la ganache:

Troceamos el chocolate y reservamos.

Calentamos la nata (crema de leche) hasta hervir, retiramos del fuego y vertemos sobre el chocolate, removemos hasta integrarlo todo.

Por último añadimos la mantequilla y mezclamos nuevamente hasta integrarla.

Vertemos sobre el bizcocho hasta cubrirlo por completo.

Derretimos el chocolate blanco, lo metemos en una manga pastelera y hacemos telarañas por la superficie del bizcocho y decoramos con los ojos de azúcar.



Fuente: este post proviene de Ana Recetas Dulces, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

Bizcochos almíbar de limón Bizcocho extra de limón ...

Este bizcocho extra de limón es perfecto para los amantes del limón, así que sí eres uno de ellos no te puedes perder esta receta. Es una receta fácil de elaborar, se compone de tres partes y todas llevan limón, el bizcocho, el almíbar y el glaseado. Este bizcocho además de tener un intenso sabor a limón, tiene una miga tierna, esponjosa y humedad, acompañado de un delicioso glaseado con sabor a l ...

Este bizcocho de limón almíbarado es sencillamente espectacular, esponjoso y muy jugoso, el almíbar le da un intenso sabor a limón, una delicia, que te encantará! (Para un molde corona de aluminio de 24 cm) Ingredientes para el bizcocho:250 grs. de harina de trigo. 250 grs. de azúcar. 1 yogur de limón. 125 grs. de aceite de oliva suave. 3 huevos L. 10 grs. de levadura química o polvos para h ...

bizcochos

Hoy vamos a hacer un bizcocho delicioso. La combinación de sus ingredientes y sabores hará que disfrutes mucho de él. Un bizcocho de zanahoria con almíbar de chocolate que hará las delicias de quienes lo prueben. El almíbar de chocolate hace que sea muy jugoso y el toque de canela le da un sabor especial. Siempre me han gustado las tartas de zanahoria y sobre todo si van un poquito especiadas , ...

Bundt Cake naranja

Esté bundt cake extra de naranja almibarado es una auténtica delicia, tierno y esponjoso, con una miga humedad gracias al almíbar y un intenso sabor a naranja.Los cítricos dan un resultado estupendo en la repostería convirtiendo al más sencillo de los bizcochos en un auténtico manjar. Espero que os animéis a hacer esta delicia, ya que estamos en temporada de naranjas, en casa gustará a todos! (Pa ...

Bizcochos y tartas tererecetas receta casera ...

Cómo hacer el más rico bizcocho casero con coco y limón Hola a todo@s… Aquí te traigo un delicioso bizcocho casero con coco y limón, nada como lo hecho en casa Hola a tod@s, hoy te traigo esta super receta de bizcocho delicioso, con mucho sabor, tenía tiempo queriéndolo hacer y como tenía coco natural, era el momento. Hace tiempo tengo esta receta guardada para la ocasión, es de @webosfritos ...

Pastelería chocolate pastel de bizcocho ...

Hoy en el Forner de Alella preparamos una riquísima Tarta de Chocolate, un pastel de Bizcocho de Chocolate y cubierta con un Ganache de Chocolate por encima. Es una tarta especialmente indicada para cualquier tipo de celebración y que hará las delicias de tus invitados. Me gustaría dedicarle unas palabras y un momento para recuerdar a mi gran amigo Josep Remartínez (D.E.P.) “Cuando hice esta ...

bizcocho o blondie de mandarinas BIZCOCHOS gajos de mandarinas en almibar ...

Buenos días, llegamos al viernes con un bizcocho de lo mas rico.. Os acordáis del blondie de limón que ya publiqué hace algún tiempo? pues esta es otra versión, muy parecida. La he preparado con una lata de mandarinas en almíbar que tenía por casa, la había comprado con otra idea pero al final sirvió para este bizcocho con muy buen resultado. Ya han llegado al mercado las primeras mandarinas, así ...

Todos los Santos / Halloween bizcocho ataud Bizcocho Ataúd de Halloween ...

Sorprende a los niños en Halloween con este Bizcocho Ataúd de Halloween, está pastelito esta relleno con Nueces y cubierto con Chocolate… Está de Miedo. Seguro que vais a disfrutarlo mucho con los peques de la casa. Ingredientes: 1 Yogur natural 280 grs. Harina 350 grs. Azúcar 120 grs. Aceite de Oliva 3 Huevos 1 sobre de Levadura Quimica Ralladura de 1 Limón 80 grs. Nueces peladas Una pizca ...

bizcocho bizcocho de chocolate chocolate

BIZCOCHO DE CHOCOLATE Hoy quiero enseñaros a preparar un clásico y riquísimo bizcocho de chocolate casero con el que vais alegrar vuestra hora del desayuno así da gusto empezar el día! Suave, esponjoso y delicioso, esos son sus adjetivos así que no te pierdas este post. Anímate y sigue esta receta si lo haces no olvides dejarme un comentario, siempre los leo, ah!! muy importante si la haces sube ...

bizcochos chocolate cubanitos ...

El cubanito un bizcocho borracho relleno y cubierto de chocolate. La elaboración aunque es sencilla, hay que dedicarle un poquito de tiempo, pero el resultado merece la pena y como SE PUEDE CONGELAR, lo podeis consumir cuando os de la gana. Por cierto, os pido que si lo hacéis, lo adorneis un poquitín y le pongais vuestro toque personal, que yo ya no tenia ni chispa de ganas, estaba MUUU CANSA ...