comunidades

Bizcocho decorado para Halloween

La fiesta más terrorífica del año está a la vuelta de la esquina, asin que he hecho un delicioso bizcocho de limón almibarado, tierno, esponjoso y muy jugoso, el almíbar le da un intenso sabor a limón, acompañado de una deliciosa ganache de chocolate negro qué lo hace aún más rico.

Perfecto para la merienda del día de Halloween!



(Para un molde de corona de 24 cm)

Ingredientes para el bizcocho:

250 grs. de harina de trigo.

250 grs. de azúcar.

1 yogur de limón.

125 grs. de aceite de oliva suave o girasol.

3 huevos L.

10 grs. de levadura química o polvos para hornear.

Una pizca de sal.

La ralladura de un limón.

Ingredientes para el almíbar:

200 grs. de azúcar.

200 ml. de agua.

Un chorrito de limón.

Ingredientes para la ganache:

200 grs. de chocolate negro.

200 ml. de nata (crema de leche) para montar o crema para batir (35% M.G).

50 grs. de mantequilla sin sal.

Ingredientes para la decoración:

100 grs. de chocolate blanco.

Ojos de azúcar de diferentes tamaños.

Preparación del bizcocho:

Batimos los huevos junto con el azúcar y la pizca de sal a velocidad media, 5 minutos.

Mientras batimos, añadimos el yogur, el aceite y la ralladura de limón.

Tamizamos la harina junto con la levadura y agregamos a la mezcla, batimos a la velocidad más baja que tenga la batidora hasta integrarlo todo.



Engrasamos el molde y echamos la masa.

Metemos en el horno precalentado a 170° grados, 50 minutos aproximadamente.

Comprobamos que esta hecho, pinchando con un palito, debe salir limpio, de no ser así, dejamos unos minutos más.

Sacamos del horno y dejamos sobre una rejilla.

Preparación del almíbar:

En un cazo echamos el azúcar, el agua y el chorrito de limón, dejamos hervir hasta que se haga el almíbar.

(5 minutos)

Con un palito de brocheta abujereamos el bizcocho por toda la base y echamos el almíbar por encima repartiendolo bien por todas partes.

Dejamos enfriar por completo dentro del molde sobre una rejilla.

Preparación de la ganache:

Troceamos el chocolate y reservamos.

Calentamos la nata (crema de leche) hasta hervir, retiramos del fuego y vertemos sobre el chocolate, removemos hasta integrarlo todo.

Por último añadimos la mantequilla y mezclamos nuevamente hasta integrarla.

Vertemos sobre el bizcocho hasta cubrirlo por completo.

Derretimos el chocolate blanco, lo metemos en una manga pastelera y hacemos telarañas por la superficie del bizcocho y decoramos con los ojos de azúcar.



Fuente: este post proviene de Ana Recetas Dulces, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Las lotus son unas deliciosas galletas caramelizadas de origen belga, que tiene entre sus ingredientes una mezcla de especias que las hace irresistibles y que combinan muy bien con el café, de hecho s ...

Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

Este bizcocho de limón almíbarado es sencillamente espectacular, esponjoso y muy jugoso, el almíbar le da un intenso sabor a limón, una delicia, que te encantará! (Para un molde corona de aluminio de 24 cm) Ingredientes para el bizcocho:250 grs. de harina de trigo. 250 grs. de azúcar. 1 yogur de limón. 125 grs. de aceite de oliva suave. 3 huevos L. 10 grs. de levadura química o polvos para h ...

bizcochos

Hoy vamos a hacer un bizcocho delicioso. La combinación de sus ingredientes y sabores hará que disfrutes mucho de él. Un bizcocho de zanahoria con almíbar de chocolate que hará las delicias de quienes lo prueben. El almíbar de chocolate hace que sea muy jugoso y el toque de canela le da un sabor especial. Siempre me han gustado las tartas de zanahoria y sobre todo si van un poquito especiadas , ...

Si te gusta el Dulce de Leche este bizcocho te va a encantar, tierno, jugoso, super esponjoso y con un delicado sabor a dulce de leche. Un delicioso bizcocho que hará las delicias de tus desayunos y meriendas! (Para un molde de corona de 22 cm o 24 cm) Ingredientes:330 grs. de harina de trigo. 200 grs. de azúcar moreno, panela o mascabado. 250 ml. de leche entera. 20 ml. de vinagre blanco o z ...

Un bizcocho muy tierno y esponjoso, los arándanos le aportan un sabor ligeramente ácido y le da frescor y jugosidad. Una receta muy fácil de preparar, ya que solamente hay que batir todos los ingredientes juntos, asín no tendras excusas para hacerlo! (Para un molde de corona de 20 cm o 22 cm) Ingredientes:220 grs. de harina de trigo. 200 grs. de azúcar. 250 grs. de leche entera. 3 huevos L. 150 ...

bizcochos chocolate dulces ...

Todos sabemos que el bizcocho de chocolate es uno de los más conocidos del mundo mundial. Es jugoso, esponjoso y de lo más exquisito. Hoy además le daremos un toque especial. Vamos a ponerle un corazón de lo más tierno y el pudding nos va a ayudar a conseguirlo. Horneamos juntos? BIZCOCHO de CHOCOLATE con CORAZÓN TIERNO INGREDIENTESü Para el pudding · 1 huevo · 100 grs de azú ...

Pastelería chocolate pastel de bizcocho ...

Hoy en el Forner de Alella preparamos una riquísima Tarta de Chocolate, un pastel de Bizcocho de Chocolate y cubierta con un Ganache de Chocolate por encima. Es una tarta especialmente indicada para cualquier tipo de celebración y que hará las delicias de tus invitados. Me gustaría dedicarle unas palabras y un momento para recuerdar a mi gran amigo Josep Remartínez (D.E.P.) “Cuando hice esta ...

bizcocho o blondie de mandarinas BIZCOCHOS gajos de mandarinas en almibar ...

Buenos días, llegamos al viernes con un bizcocho de lo mas rico.. Os acordáis del blondie de limón que ya publiqué hace algún tiempo? pues esta es otra versión, muy parecida. La he preparado con una lata de mandarinas en almíbar que tenía por casa, la había comprado con otra idea pero al final sirvió para este bizcocho con muy buen resultado. Ya han llegado al mercado las primeras mandarinas, así ...

con fruta Recetas postres Bizcochos ...

Preparamos otro rico y jugoso bizcocho, pero esta vez de manzana y almendra. Para hacer esta receta utilizamos un molde de 20 cm de diámetro. Podéis decorar con azúcar glass, chocolate, almíbar o comerlo tal cual. Empezamos. Ingredientes: 180 gr de harina de avena integral 70 gr de harina de almendras 2 manzanas 3 huevos 80 ml de aceite de oliva 1 cucharada de canela de Ceylan 10 gr de levadura en ...

Todos los Santos / Halloween bizcocho ataud Bizcocho Ataúd de Halloween ...

Sorprende a los niños en Halloween con este Bizcocho Ataúd de Halloween, está pastelito esta relleno con Nueces y cubierto con Chocolate… Está de Miedo. Seguro que vais a disfrutarlo mucho con los peques de la casa. Ingredientes: 1 Yogur natural 280 grs. Harina 350 grs. Azúcar 120 grs. Aceite de Oliva 3 Huevos 1 sobre de Levadura Quimica Ralladura de 1 Limón 80 grs. Nueces peladas Una pizca ...

Bizcocho de yogur un clásico para iniciarse en la reposteria, esponjoso y tierno, lo mejor de todo, lo fácil que es de preparar, ya que no hace falta usar la báscula para pesar los ingredientes, utilizaremos el vasito de yogur como medida, también puedes usar el yogur que más te guste, coco, macedonia, fresa, natural, etc...Yo lo e acompañado de una deliciosa Ganache de chocolate negro que lo hace ...