Bizcocho fit de chocolate al microondas

Un bizcocho fit es una opción saludable para un desayuno o una merienda. Es una receta muy sencilla que se cocina en el microondas, y se elabora con pocos ingredientes. Esta concretamente tiene muy buenos macros y bajo en grasas. Ahora que ha llegado el otoño, es ideal para tomarla con una bebida bien calentita.

Elaboración e ingredientes del bizcocho fit:

Ingredientes:


25g de harina de avena


5g cacao desgrasado


2 claras de huevo (70 ml)


55g yogur blanco o queso fresco  batido


Endulzante al gusto (opcional)


10g levadura


Un chorrito de leche ( si la masa queda espesa)

Elaboración:


Mezclar todos los ingredientes en un recipiente apto para microondas.

Cocinar la mezcla durante aproximadamente 3 minutos (dependiendo del microondas)

Elaboración del sirope:


Esto es opcional: en un poco de leche diluir cacao desgrasado con endulzante, o con proteína de algún sabor y verter por encima. Acompañar con un poco de fruta.

Macronutrientes:

Grasa Carbh Prot Cals

2,67 18,13 15,00 168
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