Bizcocho rápido de plátano y chocolate
¿Te sientes con hambre un día y no quieres cocinar mucho? Prueba este bizcocho rápido de plátano y chocolate que harás en una abrir y cerrar de ojos…
Sólo necesitas tres ingredientes y mezclarlos. A veces estamos en casa y nos apetece picotear algo… Resulta que nos apetece dulce, pero tampoco queremos ponernos a hacer un bizcocho en condiciones o cualquier otro tipo de postre que lleve un poco de tiempo.
Para esos días que estamos de “vagonetis” esta receta es ideal.
Ingredientes
(Para dos personas)
2 Plátanos
2 Huevos
2 Cucharadas grandes de chocolate en polvo
Rapidito y nos lo comemos…
Cogemos los plátanos, los cortamos en rueditas no muy gruesas y los ponemos en el vaso de la batidora.
Añadimos 2 huevos grandes.
Ahora, el último ingrediente para hacer este bizcocho rápido, que es el chocolate en polvo. Si por un casual no lo tenéis en casa, podéis utilizar colacao, aunque no tiene nada que ver…
Ponemos dos cucharadas grandes y le damos a la batidora.
Ahora ya puedes elegir si lo quieres hacer en el microondas o en el horno, que es más lento. Yo, como tengo mucho hambre y no me puedo esperar, voy a meterlo 2 minutos al micro…
¡Y ya está! Bizcochito hecho.
Si quieres puedes cambiar el plátano por otra fruta que te apetezca o añadírsela a él y hacerlo multifruta.
Mmmmmm… ¡Qué aproveche chicos!
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