El otro día, hablando con una amiga, me comentó uno de los aperitivos que suele hacer ella cuando tiene gente a comer, y la verdad, que ni corta ni perezosa, lo hice para probar a ver qué tal, y... aquí os dejo el resultado.
Gracias Cris.
Y a tí, querido cocinicas, sólo me queda desearte que tengas un estupendo día.
¿comenzamos?
Ingredientes.-
16 langostinos crudos
Una plancha de hojaldre
Sal
Un huevo
Preparación.-
En primer lugar, pela los langostinos (no tires las cáscaras que te sirven para un fondo muy rico)
Pon un poco de sal en los langostinos.
Corta en tiras finas el hojaldre.
Envuelve los langostinos pelados con el hojaldre, como si fuera una momia.
Pinta con huevo batido el hojaldre.
Mete al horno previamente precalentado durante 20 minutos a 180º y después a 200º durante 10 minutos más.
Servir y comer caliente.
A disfrutar.