Bocaditos de queso

CANELONES CON ATUN 20canelones 1cdita de sal Relleno de atun 2tazas de queso mozarella rallado 1caja de queso crema de 220grs 2latas de atun ahumado,en agua o aceite escurrido y desmenuzado un cuarto taza de aceitunas picadas finas 2cdas de perejil picado Salsa 60grs de mantequilla 1cdita de paprika media taza de cebolla picada media taza de chile dulce picada 1taza de leche 1cda de harina 2tazas ...

LASAÑA DE AÑO NUEVO Salsa 60grs de mantequilla 2tazas de cebolla picada fina taza y media de chile dulce rojo picado 2cditas de ajo triturado 1pechuga grande con hueso condimentada,cocinada y desmenuzado 250grs de jamon ahumado picado en tiras 3cdas de harina 2tazas de leche 1taza de caldo de la coccion del pollo 1taza de crema dulce 1cda de consome de pollo 1cdita sal 1cdita de pimienta 3cdas de ...

2kilos de papas,peladas,hervidas en agua con sal 115grs de mantequilla un cuarto taza cebolla rallada 1cdita ajo triturado 1cdita de sal media cdita de pimienta media taza de leche 2huevos media taza chile morrón picado 1lata grande de espárragos,palmito,alcachofas o vegetales mixtos escurrida 2tazas queso mozarella rallado En el tazón de la batidora colocar las papas escurridas aún calientes bati ...

230grs de mantequilla 2latas leche condensada 1cdita vainilla 3yemas 2tazas y media de harina 2cditas polvo de hornear un cuarto cdita de sal 1taza de agua 2cdas jugo de limón 3claras En el tazón de la batidora colocar la mantequilla,leche condensada y vainilla batir 10min,luego agregar las yemas batir a incorporar, pasar por un colador harina,polvo de hornear y sal,agregar el jugo de li ...

2barras 115grs cada una mantequilla 2cdas de azúcar un cuarto cdita de sal 1huevo 3tazas de harina un cuarto cdita polvo de hornear 1taza queso cheddar rallado En el tazón de la batidora colocar la mantequilla ,azúcar,sal y huevo batir 5min,cernir harina,polvo luego agregar el queso cheddar a lo cernido colocar al batido batir a formar una pasta dividir a la mitad y cada mitad formar un cilindro,y ...

SOUFLE DE PAPA 1kilo de papas peladas y hervidas 1barra de mantequilla 1cdita de sal 1cdita de pimienta 1cdita de polvo de hornear 2cdas de queso parmesano 1taza de queso mozarella rallado 4huevos separados en la batidora coloque las papas hervidas,mantequilla bata hasta tener un pure fino sin grumos,agrege la sal,pimienta,polvo de hornear,queso parmesano,queso mozarella y las 4yemas bata a unir t ...

1kilo de yuca pelada y cocinada 115gr de mantequilla 1cdita de sal un cuarto cdita de pimienta media taza de cebolla picada fina media taza de chile dulce picado fino 100grs tocineta picada y tostada 2cdas perejil picado 2huevos 1taza queso blanco rallado media taza de harina aceite para freír En el tazón de la batidora o a mano también colocar la yuca aún caliente y batir agregar la mantequilla j ...

230grs de mantequilla 2tazas de azúcar 1cdita de vainilla 1huevo 2tazas y media de harina media cdita polvo de hornear un octavo cdita de sal taza y media de macadamia picada Batir mantequilla y azúcar 5min luego agregar la vainilla y el huevo batir a incorporar,mezclar harina,polvo de hornear y sal agregar al batido,ya de último coloque la macadamia picada tomar cucharadas de pasta colocar en una ...

230grs de mantequilla 1taza de azúcar 1cda vainilla 6yemas de huevo 3tazas de harina 3cditas polvo de hornear un cuarto cdita de sal 1taza de crema dulce o crema de leche 2cdas de ron 6claras Batir mantequilla,azúcar y vainilla 10 minutos,luego agrega las yemas una a una batir 5 minutos,cernir harina,polvo de hornear y sal alternar lo cernido junto con la crema y el ron,aparte batir las ...

4tazas de harina cernida taza y media azúcar en polvo cernida media cdita de sal 1cdita de vainilla 2barras de 125grs cada una de margarina fría agua fría necesaria 2latas dulce de leche 2tazas crema dulce o crema de leche fría En el tazón de la batidora colocar la harina, azúcar,sal batir a incorporar luego agregar la vainilla y por poquitos colocamos la margarina,batir hasta formar una borona fi ...