Hoy teníamos ganas de comer algo dulce pero con estos calores yo no enciendo el horno. Entonces recurrí a una receta de toda la vida, las típicas bolitas de galleta con leche condensada.
A estas, además, les agregué coco rallado y para hacerlas más monas y elegantes las puse en sus respectivos papelitos y un bonito adorno de fondant encima.Verdad que dan el pego?
Los ingredientes que usé son:
200 gramos de galletas molidas (las que tengas en casa)
1 tarro de leche condensada
100 gramos de coco rallado. Si no lo tienes, simplemente aumenta la cantidad de galletas
Mezcla todos los ingredientes y haz bolitas. Pásalas por coco rallado y listo¡¡
Guárdalas en la nevera tapadas con papel film. Y cuidado porque una vez que comienzas a comer.. ya no paras¡¡
Ingredientes que puedes agregar para hacerlas más ricas y variadas:
Ralladura de naranja
Amaretto (sólo para adultos)
Café
Chocolate
Alguna escencia que te guste, ahora que hay tantas en el mercadoSi te ha gustado esta receta, te invito a que te pases por mis páginas de facebook:
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