Ingredientes: cuatro pimientos rojos, una lata de anchoillas, encurtidos: guindillas, pepinillos, aceitunas, dos ajos, sal ,pimienta y comino Elaboración: Asar los pimientos en el horno y cuando templ ...
Ingredientes: 2 endivias 1 tomate ensalada 1 cebolleta 1 lata pequeña de maíz dulce 1 lata de anchoillas Pepinillos y aceitunas Brócoli Queso de cabra Aceite oliva virgen extra, vinagre de módena y sa ...
Ingredientes: Brócoli (300 gr.) Coliflor (300 gr.) 2 Zanahorias Cuscus (50 gr.) Queso rayado (50 gr.) 1 huevo Especias al gusto ( yo he usado perejil, orégano, comino y pimienta) Elaboración: Por sepa ...
Ingredientes: un hojaldre, azúcar glass, azúcar moreno, crema pastelera ( 1 litro de leche, 80 grs de harina, de 150 a 200 grs de azúcar, 4 huevos, corteza de limón y una rama de canela). Elaboración: ...
Ingredientes para 4 comensalesTomate 500 gr. limón 1 cucharada [imagen=1824042] Lavar los tomates, pelarlos, trocearlos y ponerlos en el vaso de una batidora. Agregar el zumo de limón, batir hasta conseguir un puré y colarlo para recoger las semillas. Agregar azúcar o edulcorante líquido si se desea, repartir en copas o vasos y servir. Fuente: http://www.cocinavino.com
Ingredientes 3 boletus 1 manojo de espárragos trigueros 1diente de ajo 5 huevos Sal Aceite de oliva virgen extra Pimienta molida Perejil picado(opcional) Preparación En una sartén grande ponemos un chorro de aceite y doramos el ajo picado,cuando este añadimos los trigueros y los hongos troceados y salteamos 4 minutos. Batimos muy poco los huevos en un bol de acero ,le ponemos sal y pimient ...
Ingredientes - Boletus edulis - huevos - aceite de oliva virgen extra - sal Preparación Limpiamos bien los hongos con un papel de cocina , troceamos y en una sarten con un poco de aceite los salteamos solo un minuto a fuego medio alto. Ponemos una cazuela grande con agua a calentar. Batimos los huevos , añadimos un poco de sal y los ponemos en un bol junto con los hongos. Ponemos el bol en la ...
Ingredientes para 6 comensalesBerenjenas med 3 unidades cebollas 1 unidad choclo 1/2 kg. tomates 4 unidades aceite de oliva 2 cucharadas oregano sal pimienta salsa de tomates 1 taza En un wok o sarten profunda, colocar las cuch. de aceite y calentar. Tener listos todos los ingredientes para saltearlos y cocinarlos. 1° lavar y picar las berenjenas a cuadros de 2 cm. Luego saltearlas en aceit ...
Bien es sabido por todos vosotros que me leéis, que en cuanto llega el otoño Rodrigo y yo perdemos el norte de la cuidad y lo buscamos en la montaña, vamos en busca de las más preciadas setas y hongos. El rey indiscutible de las setas es el Boletus, ya que la reina es la Amanita Cesaría, no os voy a dar ninguna lección de micología a estas alturas, porque esta por seguro que hay mucha gente que ...
