Además solo nos van a hacer falta 2 ingredientes. Se trata de bolitas de coco y leche condensada.
Suena bien verdad? Pues amig@s os puedo asegurar que saben mucho mejor.
Esta receta es de las que podemos hacer en familia, si tenéis niños, seguro que les gusta ser vuestros ayudantes y se divierten haciendo bolitas.
Empezamos con los ingredientes…
125 gr de coco
125 ml de leche condensada
40 gr de coco para rebozar
Capsulas o papelillos para magdalenas opcional
Las preparamos así…
En un bol, mezclamos el coco y la leche condensada hasta que esté bien integrado.
Tapamos la mezcla y la guardamos en la nevera unos 30 minutos.
Sacamos y hacemos las bolitas.
Las rebozamos con coco y las ponemos, si queremos, en las capsulas o papelillos.
Listas para comer.
Sencillas verdad? Parece mentira que una receta tan simple, este tan rica!!
Y si te has quedado con ganas de más dulces y postres aquí encontraras unos cuantos. Todos sencillos y muy ricos.