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Bolitas de coco y leche condensada

Amig@s hoy vamos a preparar una receta sencilla, que digo sencilla, súper sencilla!!

Además solo nos van a hacer falta 2 ingredientes. Se trata de bolitas de coco y leche condensada.

Suena bien verdad? Pues amig@s os puedo asegurar que saben mucho mejor.

Esta receta es de las que podemos hacer en familia, si tenéis niños, seguro que les gusta ser vuestros ayudantes y se divierten haciendo bolitas.



Empezamos con los ingredientes…

125 gr de coco

125 ml de leche condensada

40 gr de coco para rebozar

Capsulas o papelillos para magdalenas opcional

Las preparamos así…

En un bol, mezclamos el coco y la leche condensada hasta que esté bien integrado.

Tapamos la mezcla y la guardamos en la nevera unos 30 minutos.

Sacamos y hacemos las bolitas.

Las rebozamos con coco y las ponemos, si queremos, en las capsulas o papelillos.

Listas para comer.

Sencillas verdad? Parece mentira que una receta tan simple, este tan rica!!

Y si te has quedado con ganas de más dulces y postres aquí encontraras unos cuantos. Todos sencillos y muy ricos.







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