Preparamos estas bolitas energéticas que aparte de lo ricas que estás son saciantes e ideales si hacemos algún tipo de ejercicio o simplemente si tenemos un antojo. Con estas cantidades sales unas 10 bolas, ni muy grandes ni muy pequeñas. Empezamos.
Ingredientes:
80 gr de dátiles sin hueso
70 gr de higos sin rabo
50 gr de nueces
50 gr de almendras crudas
40 gr de copos de avena
1 cucharada de aceite de coco
20 gr de coco rallado
20 gr de cacao en polvo
30 gr de pepitas de chocolate
Trituramos los dátiles y los higos en un buen procesador de alimentos.
Añadimos las nueces y las almendras y trituramos de nuevo.
Incorporamos el resto de los ingredientes y mezclamos todo bien, pero ahora sin triturar.
Cogemos un puñado y con la mano apretamos bien hasta hacer las bolas. Si hace falta nos engrasamos un poco las manos.
Para su mejor conservación, guardamos las bolitas energéticas en la nevera.
Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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