Bollitos de canela

Vuelve la mesa camilla del Akelarre;hoy celebramos el cumpleaños de Hilda. Unos bollitos de canela siempre son estupendos,¿verdad Hilda? Moja sin piedad que a estas alturas, da igual un kilillo más o menos. Disfruta del día, te lo mereces.Un achuchón grande grande... Dice Ibán Yarza que estos bollitos pudieran tener origen ibérico,que pudieron ser llevados a Holanda por los judíos sefardíes que l ...

Desde que estuvimos en Estocolmo, hace un año, llevaba con ganas de preparar estos deliciosos bollitos de canela. Cada mañana desayunábamos en el bufé del desayuno y yo no podía evitar coger uno (uno, o dos, o tres, ejem) kanelbullar. Puro vicio. Allí los tienen en dos versiones: los enrollados "normales", como una espiral y estos tan llamativos; me pasé buena parte del viaje pensando có ...

Buenos días!!! Hoy os traigo una receta especial ya que es para participar en el concurso del tercer cumpleblog de mi amiga Vero, de Cocinando para mis cachorritos, donde hay que elaborar cualquiera de las recetas de su blog que lleve mantequilla. Yo me he decantado por estos bollitos de canela, y no he podido escoger mejor. ¡¡Qué ricos!! Tan tiernos, con saborcito a canela y además, ¡tan sencillo ...

Hala Verónica, el otro día visitando el blog de Julia Romero, vi tu concurso, y decidí participar porque me encanta todo lo que supone un reto para mi. Lo mas difícil ha sido el encontrar una receta por la falta de tiempo, y esta mañana he comprobado que en mi despensa disponía de los materiales para cocinar los Kanelbullar. espero que te gusten, a mi francamente me han encantado. Ingredientes: P ...

2cdas levadura instantánea o seca media taza agua tibia 1cdita de azúcar 2huevos grandes 1cda vainilla 1cda ralladura de naranja 1taza de leche 115grs de mantequilla derretida 2cditas canela en polvo 1taza de azúcar un cuarto cdita de sal 6tazas de harina En un tazón coloque la levadura,azúcar,agua dejar hasta formar una espuma,ya lista coloque en el tazón de la batidora batir agregar ...

Bueno a ver como me explico... bollitos, no son. Lo parecen, pero tienen una consistencia entre bizcocho y pan. Cuando vi la receta en internet, la imagen era de unos bollitos, del tipo de los suizos. Yo sabía que con la harina normal y la levadura química no podía salir una masa tipo suizos... pero probé la receta a ver que tal. Pero a medida que iba elaborándola tuve que ir modificando cantidade ...

Sandra Novo Llevo tiempo queriendo preparar pan en casa. Para ello me he preocupado de adquirir varios libros con la intención de leer y aprender un poco de su funcionamiento y sus peculiaridades antes de empezar a probar. Entre esos libros está Pan casero, de Ibán Yarza, un fantástico recorrido por todo el proceso de hacer pan que os recomiendo, si os pasa como a mí y el pan es una de vuestras as ...

Deliciosos bollitos suecos... COMOS LOS DE IKEA!! Ideales para el desayuno, la merienda... Salen bastantes, unos 20. INGREDIENTES: Para la masa: 300 ml. de leche. 75 gr de mantequilla. 25 gr de levadura fresca. 550 gr de harina de repostería. 75 gr de azúcar. una pizca de sal. Para el relleno: Canela. Mantequilla. Azúcar. 1 huevo. PREPARACIÓN: En el vaso de la thermomix, ponemos la leche y la ma ...

¡Hola! acabo de terminar de hacer estas estupendas torrijas de horchata y canela, a ver si os gustan. INGREDIENTES: Pan de leche (son esos bollitos que vienen ya embolsados) Horchata de chufa huevos azúcar canela en polvo aceite de girasol PREPARACION: Cortamos los bollitos por la mitad, los remojamos en la horchata de chufa, los pasamos por el huevo batido y los freimos en abundante aceite de gir ...

Hoy desde  COCINA CON GEMMA  quiero recrear uno de los dulces más sencillos pero que tiene un largo recorrido en una de las grandes sagas de videojuegos, recordaremos sin lugar a dudas los bollitos de canela si hemos echado unas horitas al Skyrim. Esta vez, en lugar de hacer un vídeo he hecho un tutorial paso a paso con fotos ^_^ Estos dulces son una broma recurrente en la saga, pues tienen su ori ...