BOLLUELAS

ROSCAS DE SAN BLAS INGREDIENTES 250g de harina todo uso 4 huevos (200g) 20g de azúcar 2cucharadas de anís en grano (opcional) Una cucharada de anís líquido 65g de aceite de oliva ½ sobre de levadura química (polvo para hornear) Para el baño: 1 clara 150g de azúcar glas ELABORACIÓN En un cuenco verter la harina ...

MANTECADOS DE VINO OLOROSO 50 g de azúcar 200 g de manteca de cerdo 400 g de harina Una cucharada de canela en polvo Una pizca de sal 80 g de vino oloroso Para bañar los mantecados: 200 g de azúcar y canela una cuchara En un cuenco se pone el azúcar, el vino, la canela, la manteca y la sal, se mezcla, se le añade la harina (se deja un poco para el final)…….amasar hasta que qued ...

Ingredientes para 4 comensalesGambas peladas (la cantidad dependerá del tamaño),3 cucharadas de harina,3 huevos,un pizca de levadura química,medio vaso de leche,pimienta molida,perejil,aceite de oliva. 1. Se pelan las gambas y se reservan. 2. Se baten los huevos y se le añade la leche y la harina con la levadura. 3. Se mezcla bien y se incorpora las gambas tr ...

El brazo de gitano es un bizcocho parecido al tronco de Navidad cuya fama traspasa fronteras. En nuestro país es un dulce muy típico que suele realizarse relleno de nata, aunque también puede realizarse con crema, trufa, fresa… El nombre de este postre se remonta a la época medieval, cuando un monje berciano viajó al antiguo Egipto y conoció, por aquel entonces, el brazo egipciano. Tan fasc ...

Bizcochón de coco y chocolate Ingredientes: Masa de coco: 4 huevos grandes 2 yogures de coco 150 g de coco rallado Un chorrito de licor de coco (optativo) 3 medidas de las de yogur de azúcar 3 " " " " " " harina 1 " " " " " " aceite de girasol 1/2 Royal Masa de chocolate: 4 huev ...

Sambayon, zabaione, originalmente de Italio, muy popular en Argentina y Uruguay...y en nuestra casa! Nos gusta demasiado a mí y a mi esposo! Es fácil de hacerlo,basicamente necesitan solamente 3 ingredientes, pero requiere destreza y rapidez! Por eso, cada vez cuando lo hago, dejo nuestros hijos en su habitación, activo Annie (mi aplicación vigilabebé), para que seamos solamente yo y la cacerol ...

Bizcocho de yogur esponjoso Ingredientes: 4 huevos grandes 1 yogur griego o de limón 3 medidas de las de yogur de azúcar 3 " " " " " " harina 1 " " " " " " aceite de girasol 1/2 sobre de levadura química ( royal ) ralladura de limón. un chorro de esencia de almendras (optativo) P ...

A lo largo de los años hemos ido recopilando para nuestro blog una serie de recetas tradicionales, pero entre ellas faltaba la de las “paciencias”, unas pequeñas galletas que, aún hoy, nos traen recuerdos de nuestra infancia, cuando los familiares que regresaban de un viaje nos traían un paquete de caramelos o unas bolsas de paciencias. Hay quien sitúa su origen en la localidad soriana de Almazán ...

TORTITAS DE CALABAZA Hoy vamos a preparar una receta deliciosa con calabaza. Se trata de unas ricas tortitas que vamos a preparar a la plancha. Esta misma receta de puede usar para hacer Chulas de Calabaza fritas y azucaradas. Pero nosotros hoy vamos a evitar el exceso de fritura y aceites, preparando la receta de una forma más saludable. INGREDIENTES: 700 g de Calabaza cocida y escurrida. 4 Huev ...

Hola chicos, hoy os traigo una receta que esta riquísima. Una forma diferente de comer brócoli. Esta receta se la tengo que agradecer a Vive la fruta que me han enviado el famoso brócoli de Lorca y a La Massala por la pimienta Jamaica. Lo puedes encontrar en la frutería y en la zona de verdura de tu supermercado. Ingredientes 500g Brócoli 150g Beicon 2 Cucharadas de Harina 3 Huevos 200g Nata 100g ...