Bombones de cacao puro y coco

Una receta fácil, rápida y rica. Una idea encontrada en marmiton.org
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¿Listos? Aquí tenéis la receta.
Ingredientes (12 bombones):
20g de mantequilla
3 cucharadas soperas de azúcar glas
2 cucharadas soperas de cacao en polvo puro
3 cucharadas soperas de coco rallado
coco rallado para decorar
1° En un cazo, derretimos la mantequilla a fuego lento.
2° Mezclamos los otros ingredientes y cuando la mantequilla esté derretida, la añadimos.
3° Una vez mezclado todo, dejamos enfríar en la nevera durante 30 minutos.
4° Pasados los treinta minutos, formamos bolitas con la ayuda de los dedos.
5° Ponemos estas bolitas en un plato con coco rallado y las hacemos rodar para que se fije el coco.
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