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BOMBONES DE SAN VALENTÍN RELLENOS

En post anteriores os he explicado como realizar bombones de chocolate. Para San Valentín compre un molde con forma de corazón y realicé diferentes tipos de bombones rellenos que os explico a continuación.



Ingredientes:

-          Una tableta de chocolate con leche.

-          Una tableta de chocolate blanco.

-          Un par de fresas.

-          Almendras.

-          Carne de membrillo.

-          Nocilla.



Elaboración:

Lo primero que hacemos es derretir el chocolate lo podéis hacer al baño maría o en el microondas, eso sí tened cuidado con el chocolate blanco ya que se os puede quemar. Una vez que tenéis el chocolate preparado, también podéis utilizar chocolate negro, aunque yo en este caso no lo he usado porque me gusta menos, rellenáis la mitad de los moldes y los metéis en el congelador durante 15 minutos.





Sacáis de nuevo los moldes y los rellenáis con lo que más os guste: cachitos de fresa, carne de membrillo, un poco de nocilla o almendras picadas. Luego echáis más chocolate y lo metéis de nuevo al congelador durante otros 20 minutos.





Como me sobro chocolate decidí bañar unas fresas en chocolate y meterlas al frigorífico durante 15 minutos para que el chocolate se quedara duro. Un bocado exquisito para acompañar los bombones y otra forma diferentes de comer las fresas.





Tiempo de preparación: 45 minutos.

Gasto: 3 euros.

Raciones: 15 bombones.

Dificultad: Fácil.

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