comunidades

Bombones rellenos de nutella y pistacho "Amigas unidas por un click"


Lunes, 23 de noviembre y día de publicación de "Amigas unidas por un click". En septiembre iniciamos el reto con el garam masala como protagonista y después de tomarnos un descanso debido a que Isabella se encontraba de merecidas vacaciones, ya estamos por aquí de nuevo estas tres locas dando guerra.
Esta vez fue Cristina la encargada de escoger el ingrediente obligado... y mira ella que lista... a nosotras no nos gustó nada, nadita, jejeje. Nos dio una alegría porque ámbas somos locas de la nutella, vamos, que es hablar de ella y caer en la tentación!


Este logo tan simpático lo diseñó Isabella, no me digáis que no mola!!! Qué nadie nos quite la nutella!!! Es mía!!! jejeje
Estuve dándole vueltas a lo que iba preparar, ya tengo varias recetas con nutella, como estas galletas, la deliciosa Tarta Black Velvet, en mousse, polvorones, brownies... y quería hacer algo distinto y que me dejara satisfecha al paladar, jejeje.


Si pienso en nutella lo primero que se me pasa por la cabeza es meterle la cuchara, es como más la disfruto. Como no era cuestión de poneros una cucharada de nutella por receta me decanté por hacer unos bombones rellenos con mi crema de chocolate y avellanas favorita y un corazón de pistacho para darle un punto crujiente. El resultado fue un éxito, deliciosa combinación y casi casi como si me comiera la nutella directamente del bote, jejeje.
Deciros que a Juan ni le va ni le viene la nutella, pero los bombones le encantaron. Suerte que fui buena y le dejé la prueba, jejeje.


INGREDIENTES:
200 gr. chocolate con leche
180 gr. de nutella
24 pistachos peladosPREPARACIÓN:
Derretimos al baño María 150 gr. del chocolate. Lo vertemos sobre nuestros molde de bombones, meneándolo para que cubra todos los huecos y lo ponemos boca abajo un par de minutos para que escurra el exceso. Pasamos una espátula por la parte superior del molde para retirar el sobrante y llevamos 5 minutos a la nevera.
Mientras calentamos un poco la nutella para que esté más fluída y sea más fácil rellenar los bombones. Para facilitar el trabajo podemos ponerla en una manga e ir rellenando los huecos de los bombones poniendo un pistacho en el centro de cada uno. Llevamos a la nevera otros 5 minutos.
Derretimos al baño María el resto del chocolate. Vertemos por encima de nuestros bombones para sellarlos y pasamos una espátula para retirar el exceso. Dejamos enfriar unos minutos en la nevera y ya podemos desmoldarlos.

Esta bolsita cargada de bombones es mi regalo virtual para mi compañera de reto, Cristina, que hoy está de cumpleaños. Muchas felicidades, guapísima, que se cumplan todos tus deseos y seas muy feliz, hoy y siempre!!! Qué nos sigamos leyendo muchos años más y ojalá algún día nos pongamos cara!!! Nunca pierdas esa sonrisa!!!!!!!!!!!!

Te vienes conmigo a visitarlas?
Cristina: El placer de cocinar
Isabella: La rana de azúcar

Fuente: este post proviene de Cocina para Burros, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Andaba yo el otro día con antojo de chocolate. Tenía un bote de dulce de leche y me acordé de mi brownie preferido. Pero también tenía ganas de cookies, solución, hacer brownie cookies. Crujientes por ...

Hoy os traigo un dulce tradicional de Galicia, concretamente de Pobra de Trives. Es un bizcocho que tiene la pecualiaridad de llevar masa de pan fermentada entre sus ingredientes. Es un bizcocho de mi ...

Recomendamos

Relacionado

amigas unidas por un click chocolate dulce ...

Hoy toca de nuevo reto de "Amigas unidas por un click", hay que ver que rápido pasa el mes!!! Después del garam masala y la nutella, en esta ocasión Isabella nos propuso los frutos secos y después de lo mucho que le costó decidirse Cristina y yo no le íbamos decir que no, jejeje. La verdad que en estas fiestas navideñas los frutos secos son ingredientes muy utilizados, tanto para dulce ...

albóndigas carne salado

Aunque mis días habituales de publicación son los lunes y los jueves, a veces hay excepciones que hacen romper las reglas y ésta es una de ellas. Un reto entre amigas hace que me veáis por aquí en martes: "Amigas unidas por un click". Esas somos Cristina, Isabella y la que os escribe. Tres cocinillas parlanchinas unidas por un estado de locura fotográfica... ¿solo fotográfica? jejeje. ...

amigas unidas por un click arroz salado

En febrero las "Amigas unidas por un click" venimos con el arroz como protagonista. Este vez fue Cristina la encargada de escoger ingrediente. Aunque el arroz me gusta no suelo variarlo mucho, casi siempre lo hago con sobras de otras preparaciones. En esta ocasión no fue así, pero podría serlo perfectamente porque estos rollitos son perfectos para reciclar. Delicioso jamón serrano en el ...

amigas unidas por un click dulce tartas

Cuando Isabella escogió el plátano para nuestro reto de "Amigas unidas por un click" tenía bastante claro lo que quería hacer. Ni su sabor, y menos su textura, me gustan, pero siempre tuve ganas de hacer el banoffee y esta era la ocasión perfecta. Mi primera intención era hacerlo en cupcakes, pero como solo los comería Juan al final me decanté por un mini banofee pie. Aunque a él le gust ...

amigas unidas por un click salsas

Cuando mi compi Cristina escogió el pimiento para el nuevo reto de "Amigas unidas por un click" no tenía nada claro lo que iba a hacer con él. Ni a Juan ni a mi nos gusta demasiado, a él menos que a mi, incluso. A veces ya me tiene dicho que le eché demasiado pimiento a alguna comida, jejeje. Lo uso, pero escondido y picado bien menudo. Tenía unos pimientos picantes que comprara unos dí ...

amigas unidas por un click dulce

Estamos en Semana Santa y muchos afortunad@s estaréis de vacaciones. Otros nos quedamos en casita, aprovechando los festivos al máximo para disfrutar al aire libre si el tiempo lo permite o cobijándonos al abrigo en buena compañía y ocupando el tiempo con actividades que nos hacen felices. Una de mis actividades favoritas es encender el horno. El dulce siempre da alegrías (menos cuando miras la bá ...

amigasunidasporunclick salado

Nuevo reto de "Amigas unidas por un click" con las salchichas como protagonistas. Isabella fue la anfitriona y esta vez la elección gustó a todas a la primera. No tenía mucha idea de lo que iba a hacer con ellas e investigando un poco por la red descubrí el Currywurst. Este plato muy popular en Alemania se sirve en los puestos callejeros, mercados y ferias del país. Hoy os traigo mi vers ...

amigas unidas por un click salado

Un lunes más toca reto de "Amigas unidas por un click". Isabella fue la anfitriona y su elección el jamón york. En cuanto lo nombró tuve claro lo que haría, unas deliciosas y cremosas croquetas. Soy una fanática de las croquetas, siempre hago una buena cantidad y al congelador para disponer de ellas en cualquier momento. Las que más nos gustan son las de jamón serrano, aunque las de zan ...

amigas unidas por un click chocolate galletas

Un mes más las "Amigas unidas por un click" vuelven a la carga. Este mes fui yo la encargada de escoger ingrediente y después de debatir un poco mi adorado chocolate fue la elección. Se pueden hacer un montón de cosas con él: bizcochos, tartas, cremas, galletas... incluso utilizarlo en un plato salado... ¿se habrá atrevido alguna de mis compañeras con algo saladito? Yo tenía claro lo ...

azucar perlado Hojaldre horno ...

Hola, hola!! ¿que tendrá la nutella que gusta tanto a niños como a mayores? incluso me atrevo a decir que mas a los mayores jajajja porque hoy vengo con nuevo reto de AMIGAS UNIDAS POR UN CLICK y os aseguro que nos CHIFLA la nutella jajjaja, sobre todo a Evelyn y a mi, porque a Cris aunque le gusta, no es tan fanática, no sabe lo que se pierde, como la niña de la foto nos ponemos cada vez que la c ...