Ingredientes: 1 Plancha de Bizcocho Mayonesa 3 Latas de Atún en aceite de oliva 10 Palitos de surimi (cangrejo) 1 Bote pequeño de espárragos verdes 1 Lata pequeña de aceitunas con anchoas 1 tomate 3 Huevos duros 1 Bote de pimientos del piquillo 100gr de Jamón cocido Sal
Preparación: En un bol ponemos el atún, trocitos de surimi (palitos de cangrejo),
los espárragos picaditos, las aceitunas partidas en cuatro, el tomate picadito, hacemos los huevos duros y los picamos (reservamos yema de huevo para decorar), picamos los pimientos del piquillo ( y dejamos algunos para decorar), picamos el jamón cocido,añadimos un poquito de sal y removemos todo bien hasta que esté todo mezclado. Añadimos un par de cucharadas de mayonesa y removemos. Desenrollamos con cuidado la plancha de bizcocho y untamos un poco de mayonesa y vamos poniendo todos los ingredientes que habíamos mezclado encima de la plancha y con la ayuda de una lengua de gato (o tenedor) vamos alisando todos los ingredientes. Cuando esté todo repartido con cuidado empezamos a enrollar, pintamos todo el brazo gitano con mayonesa y para decorar yo puse yema de huevo picadita y estrellas de pimiento del piquillo (las hice con un cortador de galletas). Metemos en la nevera y nos los comemos fresquito. Está riquísimo!!! ;)
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Holaaaa!!! Aqui os traigo algo nuevo... ideas para un buen desayuno, un snaks de media mañana o tarde o una merienda deliciosa... Iré añadiendo poco a poco ideas diferentes... Si tienes Instagram te ...
FELIZ AÑO NUEVO!!!! Ya estamos en el 2018 y este año sé que será un GRAN AÑO... Un año con muchos propósitos que cumplir, objetivos que lograr y sueños que sé que se harán realidad... Pero mientras ...
Ingredientes: 3 dientes de ajo 500gr de berenjena con piel en trozos 25gr de aceite de oliva virgen extra 170gr de pan duro Perejil fresco 1 huevo Sal Pimienta negra molida Para la salsa de tomate: Un ...
Holaa...Holaaa!!! Aquí os traigo una receta riquísima, y super fácil de hacer. Ideal para llevar al trabajo, al campo, a la playa o para esos dias en los que no tenemos tiempo a estar en la cocina. ...
¡Hola saltarines! Ya estamos casi en Verano así que toca preparar recetas fáciles y deliciosas para el buen tiempo. Hoy os traigo una de esas recetas: un brazo de gitano salado y frío. En casa es una receta que triunfa porque está buenísimo y, además, es un plato que encanta a los más pequeños. A parte del sabor, otra cosa buena que tiene es que se puede preparar de un día para otro y tan solo que ...
ATENCIÓN: receta básica, rica, y sorprendente para éste verano?, además se puede transportar fácilmente y hasta se puede comer con la mano, con un cuchillo y una servilleta vamos sobrados. Bueno y después de ésta pequeña introducción poco mas me queda por decir, animaros a llevar éste brazo de gitano a cualquier reunión con amigos o para una cenita en casa. El relleno se puede cambiar al gusto d ...
Un brazo gitano salado, para cualquier ocasión, está delicioso!!! Triunfaréis con éste brazo gitano!! Con KitchenAid. *PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix. *PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional. Ingredientes: *Bizcocho: -4 huevos L -50 gr. azúcar -40 gr. mantequilla fundida -1 cta. miel -1/2 cta sal -100 gr. harina -1/2 cta. levadura tipo Royal *Relleno: -150 gr. le ...
Hola de nuevo. Hoy vamos con una receta rapidita y que nos puede servir para salir de un apuro y de paso aprovechar ese pan de molde que esta a punto de caducar. Es ideal para merienda o cena de los niños....y no tan niños. O simplemente para llevar a esas reuniones que tenemos con los amigos.... Y los ingredientes poquísimos y que casi siempre tenemos en el frigo. Vamos a ello.... Brazo de gitan ...
Hola a todos!! Esta semana he estado un poco liada y, entre unas cosas y otras, han pasado los días sin escribir ni publicar ninguna receta... SORRY!!! Aunque ya necesitaba ir contando cositas y escribir en el blog, "tenía mono".. jajajaja! Pues hoy traigo dos cosas, nada más entrar he visto que tengo mi primera seguidora!! ¡¡Qué emoción!! Desde que lo he visto no se me puede borrar la ...
¿Una ensaladilla?? Nooooo!!! Un brazo gitano! Manera original de comer una ensaladilla, porque al final, son los mismos ingredientes aunque presentados de diferente manera. INGREDIENTES (para 6-8 personas): PREPARACIÓN: Preparamos el puré como nos indica el fabricante, añadiendo agua ( en mi caso leche), removiendo y dejando reposar 5 minutos, quedando un puré muy espeso. L ...
Sí, aunque mi hija me reproche que acudo más de la cuenta a mi memoria, a mis recuerdos….continúo echando mano de mis vivencias, soy así y no lo puedo remediar; mejor dicho, no lo quiero remediar, puede que por la sencilla razón de que mis recuerdos se agolpan en mi mente donde existe un lugar agradable para la nostalgia; a pesar de que éstos, en muchos momentos hagan aflorar las lágrimas s ...
Hoy os traigo este rico brazo gitano para los amantes de los pimientos del piquillo que os puede servir de entrante esta Navidad. Ingredientes: - 100 gramos de pimientos del piquillo. - 2 huevos. - 100 gramos de harina. - 8 gramos o medio sobre de levadura. - 1 yogurt natural sin azúcar. - 50 gramos de aceite de girasol. - Sal y pimien ...
Viendo el éxito que tuvo el tronco de Navidad, me decidí a realizar un salado que también tuvo mucha aceptación, aunque si me tengo que decantar por uno de los dos, me quedo con el dulce. Ingredientes: - 5 huevos. - 50 gramos de azúcar. - 40 gramos de mantequilla. - 100 gramos de harina. - Media cucharadita de levadura. - 1 cucharadita de sal. ...
INGREDIENTES 400 g de carne picada Un rollo de masa de hojaldre (se puede comprar o realizar según la receta de nuestra web) 100 g de setas 2 huevos Mostaza a la Antigua (granulada) Un puñado de piñones Unos frutos rojos desecados (pasas, arándanos, frambuesas…) Una copa de coñac Perejil fresco Orégano Pimienta negra molida Nuez moscada Sal Semillas de sésamo Unos tomates cherry variados Uno ...
