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Brownie brutal, decorado para San Valentín



* Para ver cantidades y proceso podéis reproducir el vídeo, donde está todo explicado.

Dicen que el chocolate es un buen sustituto del sexo... Pues bien, este brownie es cómo una orgía loca en una noche de verano.

Primero derretimos la mantequilla y añadimos el chocolate, esta será la base para nuestra masa de brownie. Una vez templado el chocolate, añadimos el resto de los ingredientes y removemos bien hasta obtener una especie de masa arenosa y súper sexy.

Por último añadimos las nueces, que son opcionales pero que le dan un sabor y textura ideal a la mezcla.

Horneamos la mezcla hasta que al pinchar un palito, salga casi limpio, aunque no del todo. Es importante que el brownie no tenga la textura de un bizcocho, sino algo más cruda.

Podéis decorarlo como más os guste, yo en esta ocasión, lo he decorado con un bonito corazón por San Valentín.

Recomiendo servirlo caliente con unas buenas bolas de helado :D

Ingredientes:

- Mantequilla
- Chocolate negro
- Chocolate con leche
- Azúcar
- Huevos
- Esencia de vainilla
- Harina
- Nueces

Para decorar:
- Azúcar glasé
- Sirope de fresa



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