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BROWNIE CON NUECES



Mmmm aqui os dejo mi postre favorito entre los favoritos. La verdad es que cuando mi hermano me dijo: "Tata me me haces un brownie para mi cumple??" no lo dude ni un segundo por que me encanta. Calentito con una bola de helado de Vainilla, tope de nata (crema de leche) y sirope de chocolate es una delicia. Aqui os dejo mi brownie, aunque las fotos no sean una maravilla os aseguro que no sobro ni las miguitas!

Ingredientes :
120 gr. Chocolate Fondant

220 gr. Mantequilla
220 gr. Azucar
4 Huevos
70 gr. Harina
100 gr. Nueces

Elaboración:
Derretimos en una cacerola la mantequilla con al chocolate fondant y apartamos. En un bol mezclamos la harina, el azucar y los huevos. Añadimos a esa mezcla el chocolate derretido y mezclamos muy bien.
Precalentamos el horno a 180º.
Troceamos
las nueces y añadimos a la mezcla. Preparamos el molde untandolo de mantequilla y en lugar de harina para que no nos quede manchado el brownie espolvoreamos cacao en polvo.
Volcamos la mezcla al molde e introducimos al horno durante unos 20-30 minutos. Debe de quedar jugoso.
Esta vez lo hice de un dia para otro y el sabor es muchisimo mejor.

Antes de servir calentar en el microondas durante 1 minuto y
acompañadar de helado de Vainilla.





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Etiquetas: recetas de primeros

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