BROWNIE CON NUECES

¿Quien no ha hecho en casa alguna vez un brownie o algo parecido? O aún mejor, ¿quien no lo ha comido. Yo diría que hay montones de recetas de este postres de origen estadounidense, y que en cada casa se prepara de una forma. Pues bien, esta es la versión que a mi me ha gusta, por que sale con un textura muy rica y por que es muy fácil y rápida de preparar. Mezclas, horno y listo. Acordaros, no ll ...

Nos encontramos hoy con esta receta perfecta para la merienda. Un brownie delicioso y muy sencillo de hacer. Este típico americano les gustará a todos!!!  INGREDIENTES:        200 gr de chocolate intenso para postres NESTLÉ. 3 huevos. 100 gr de azúcar. 100 gr de harina. 1 cucharada de levadura en polvo. 75 gr de nueces troceadas. 100 gr de mantequilla. PREPARACIÓN. Precalentamos el horno a 180º. ...

Si te gusta el chocolate, no puedes dejar de probar este brownie. En mi casa es el favorito del menor de mis hijos y de mis sobrinos, es rápido y fácil de elaborar, y como lleva tan poca harina, queda denso y con un sabor a chocolate muy intenso. Es un clásico en los cumpleaños, y siempre desaparece como por arte de magia. Te cuento cómo lo he hecho: INGREDIENTES 100 gr. de chocolate fondant en tr ...

Ey, ¿qué tal? Axel por aquí. Hoy quiero compartir contigo una receta clásica que, seguramente, habrás hecho en más de una ocasión para tus amiguetes: “Brownie de chocolate con nueces”. Es muy fácil de hacer. Hace un par de días atrás vi en otro blog que su autor lo hacía con chocolate blanco. Si te soy sincero, ya lo conocía y lo había hecho con las mismas proporciones que mencionaré en esta recet ...

Hola chicos....otro jueves mas como cada semana con nuestra receta de chocolate...Sinceramente todas son geniales pero desde que veo por todos lados el Brownie pensé en hacerlo y así animaros a vosotros tambien...que es lo que importa. La cuestión es que esta riquísimo, vamos que nos ha sabido a poco y ya me están pidiendo que haga mas....y yo encantada porque es de esas recetas que no te cansas d ...

Hoy os traigo uno de los postres más golosos de la gastronomía de Estados Unidos, el exquisito brownie de chocolate con nueces! Es un pastel de chocolate de tamaño pequeño y que se llama así por su color marrón oscuro. Puede contener dentro desde trocitos de chocolate, toffee crujiente, mantequilla de cacahuete, pero comúnmente lo encontraremos con nueces como es el caso de esta receta. Y si ya se ...

Hoy he sentido una gran liberación. Tras muchos días de intenso trabajo, nervios, noches de desvelo y ansiedad por parte de todos, profesores y alumnos, hoy ya tenemos una nueva promoción de bachilleres en el colegio en que trabajo, Nuestra Señora de las Escuelas Pías de Carabanchel, en Madrid. Estoy muy agradecida a mis queridos alumnos y tutorandos de 2º de Bachillerato, pues ha sido un curso ex ...

Brownie de chocolate con nueces...un clásico delicioso. Bueno he de reconocer que no es que muera por un brownie, pero este es de los mejores que he probado. Húmedo, tierno con intenso sabor a chocolate, la textura de las nueces y no se hace pesado, te comes un trocito y quieres otro. Esta receta es un ejercicio que he tenido que hacer para un curso de pastelería que estoy haciendo. Ahora estamos ...

Vamos allá con una variante del brownie que todos conocemos. Es el de siempre, pero con dos capas, una de chocolate y otra de queso. Visualmente a mi el resultado me parece impactante y de sabor..... pues que si, lo que imaginais, mezcla perfecta. En tiene dos partes, la elaboración de la masa de brownie que ya publique en otra receta pero que repito aquí y la elaboración de la masa de la tarta d ...

El brownie, una mezcla entre bizcocho y galleta, nacida en Estados Unidos a finales del siglo XIX. Por lo visto, hay numerosas leyendas que rodean el origen del brownie; que un chef añadió accidentalmente el chocolate derretido a la masa de galletas, otro caso es el del cocinero que estaba haciendo un pastel pero no tenía suficiente harina y el más popular es la ama de casa que estaba haciendo una ...