Brownie de chocolate y galletas oreo. El más fácil del mundo

Brownie de chocolate y galletas oreo. El más fácil del mundo
Si eres goloso, este brownie con galletas te va a alucinar. Si no eres muy goloso, dale una oportunidad, porque estoy segura de que te sorprenderá. Prepararlo es muy fácil y rápido y con ingredientes básicos, de esos que tenemos todos en la cocina. Ya sabes que el browie tiene una textura muy especial, más seca por fuera y jugosita por dentro. Al llevar galletas Oreo le da un toque crujiente muy rico. Es un bizcocho de esos a los que le va genial acompañarlo con un poco de helado y darle un punto de calor al bizcocho en el microondas. El calor del bizcocho hace que el helado se vaya derritiendo poco a poco y es una auténtica maravilla. Será un postre 10 perfecto para sorprender a los tuyos. También es una buena opción para meriendas y a los niños y no tan niños les va a encantar. Al ser fácil de transportar, porque no es bizcocho que se desmigaje mucho, puedes hasta llevártelo como tentempié para ti o tus hijos. Al cortarlo, queda muy apetecible también para la vista porque se ve la crema blanca de las galletas Oreo y le da un toque especial. No dudes en prepararlo también para una ocasión especial.

Ingredientes

24 galletas oreo (250 g aprox)

150 g de chocolate para postres

150 g de azúcar

150 g de mantequilla

3 huevos tamaño L (60 g)

75 g de harina de trigo de todo uso

5 g de levadura química o polvo de hornear

1 pizca de sal
Brownie de chocolate y galletas oreo. El más fácil del mundo: videoreceta



Brownie de chocolate y galletas oreo. El más fácil del mundo: preparación de la receta

1.- Precalienta el horno a 180 grados con calor arriba y abajo.

2.- Derrite el chocolate. Coloca un cazo al fuego con un poco de agua y, encima, pon el bol con la mantequilla y el chocolate de cobertura. Baja el fuego cuando empiece a hervir y espera a que funda. Mezcla de vez en cuando para que se vaya integrando y se quede una crema muy fina.

3.- Pon en un bol los 3 huevos y añade al azúcar. Bate bien con la batidora de varillas. Ahora, incorpora el chocolate a los huevos y el azúcar y bate con las varillas. En otro bol, añade una pizca de sal y una cucharada de levadura química o polvo de hornear a la harina. Mezcla bien e incorpora a través de un colador para evitar que se formen grumos. Mezcla todo bien.

4. Prepara el brownie antes de hornear. Yo he utilizado un molde que mide 24 centímetros de largo, por 8 de ancho y 6 de profundidad. Forra el molde con papel de horno previamente mojado y ajústalo bien al molde. Vierte una primera capa de brownie, extiende bien, y añade una capa de galletas. Vierte otra capa de masa y, de nuevo, otra capa de galleta. Cubre todo con otra capa de masa.



5.- Hornea el brownie. Hornea durante 30 minutos a 180 grados con calor arriba y abajo. Pincha con una aguja y cuando salga completamente limpia, lo tendrás listo. Deja que se enfríe dentro del mismo molde.

Brownie de chocolate y galletas oreo
Brownie de chocolate y galletas oreo

Mi consejo:

Puedes ponerle nueces a tu gusto u otro tipo de galletas, como galletas maría, hojaldradas o las que tengas más a mano y el resultado será igual de bueno.

Mi recomendación:

Si te gustan los postres deliciosos, echa un vistazo a este Bizcocho de chocolate al microondas (tierno y esponjoso en 5 minutos)

Bizcocho de chocolate en microondas

Fuente: este post proviene de Anna Recetas Fáciles, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Para 4 personas Qué rica Esta ensaladilla de gambas. Si te gustan las gambas tanto como a mí, se va a convertir en una de tus preferidas. Ya sabes que hay tantas ensaladillas como cocinas en las que ...

Para 4 personas Prepara conmigo una Focaccia. Es una masa parecida a la de la pizza, típica de Italia que queda crujiente por fuera y muy esponjosa por dentro. Es un poco laboriosa de preparar porque ...

Recomendamos

Relacionado

chocolate cocinar con niños dulces ...

Si de algo me está sirviendo este blog es para darme cuenta de muchas de mis manías, e iba a decir que quizás para corregirlas, pero no sé si eso va a ser posible... Una de las peores, para el resultado de este blog, es la de no pesar los ingredientes. Soy una cocinera total y absolutamente intuitiva. Cuando estoy inspirada, mido en tazas o cucharas, cuando no, en pizcas y puñados... Ni os imaginá ...

recetas postres tartas

El otro día Marina me pidió que le hiciese un brownie ya que le encanta y casi nunca lo puede comer fuera de casa porque ella es alérgica a las nueces y habitualmente el brownie se hace con nueces. Pero como hacerlo sin nada me resultaba un poco soso, sobretodo para la vista, se me ocurrió hacérselo con galletas Oreo que le gustan más de lo que me gustaría a mi que le gustasen, pero como el browni ...

Deliciosidades Dulce brownie ...

Por fin encontré una receta para un brownie jugoso y perfecto. Hoy os presento este brownie con oreo que seguro os encantará. Por aquí no han quedado ni las migas. Para unas 8 raciones necesitaremos: – 200 g de chocolate negro para fundir. – 125 g de mantequilla sin sal. – 3 huevos. – 160 g de azúcar moreno. – 75 g de harina. – 10-12 galletas Oreo. Fundimos la m ...

recetas postres chocolate con galletas ...

Si hay un dulce que nos gusta a todos en casa y que se acaba en un instante es este brownie de oreo. No dura nada, es un visto y no visto. Las oreo son las galletas preferidas de mi marido, se vuelve loco por estas galletas. A mí y a mis hijas nos gustan, pero preferimos las speculoos o las chips ahoy. Pero, el brownie de oreo nos encanta a todos, y no es para menos, si os fijáis en el corte de ...

general bizcochos y magdalenas

Antes que nada quiero dar las gracias a todos y cada uno de mis seguidores y como no, también a los que no lo son pero se pasan por mi blog. Hoy hace un año que empecé en esta andadura, un año.... Algunos sabéis que no ha sido un año fácil para mi y es por eso que ultimamente no publico (entre otras cosas no tengo ordenador), espero estar en breve con todos vosotros de la misma forma, que de coraz ...

recetas dulces brownie brownie de oreo ...

Hemos terminado el mes de Febrero con una rica tarta de Chocolate y Jalapeños y nada mejor que comenzar Marzo también con una receta de Chocolate, Brownie de Oreo. Mira que pintaza ideal para las meriendas con peques, son deliciosos, ricos y muy sencillos. Me encantan estos bocaditos de chocolates, con su sabor intenso a chocolate, su textura cremosa y un toque crujiente, que en este caso se lo d ...

general recetas brownie ...

A principios de semana hice un brownie de oreo, ni siquiera me dió tiempo de hacerle fotos… voló!!! Estaba tan bueno, que no puedo dejar de compartirlo con vosotros, por eso hice un segundo brownie. Como explicaros… es como una mezcla entre brownie y coulant: bizcocho y chocolate deshecho. Delicioso!!! Aprovechando que es San Valentín, usé un molde en forma de corazón que no había teni ...

Postres y dulces Brownie de oreo

¡Descubre el irresistible placer del Brownie de Oreo! Para los amantes del chocolate y las galletas Oreo, el Brownie de Oreo es el postre perfecto que combina lo mejor de ambos mundos en una deliciosa obra maestra de sabor y textura. Esta exquisita creación es un homenaje al placer indulgente y se convertirá en tu nueva adicción culinaria. Es una receta sencilla que combina la suavidad y densidad ...

BROWNIE CHOCOLATE

La historia del brownie es muy curiosa ya que se creo de forma fortuita. Existen tres versiones, la primera que un cocinero derramó accidentalmente chocolate en una masa de galletas, la segunda, que un cocinero olvido el polvo de hornear y la tercera que un ama de casa no tenía levadura y decidió servir a sus invitados este bizcocho aplanado. El brownie de oreo es uno de los postres que más me gus ...

América brownie chocolate ...

Estamos a último domingo de mes y hoy toca un nuevo reto de #Asaltablogs, en este caso me ha tocado entrar en la cocina de mi compañera de todocooking. Tras revisar varias recetas de su blog me quedé con este brownie que a mi pequeñaja que es una amante del chocolate le encantó, si queréis ver la receta original no dejéis de pinchar en el siguiente enlace: https://www.todocooking.com/brownie-de-c ...