Ahora bien... la Nutella no es lo mejor del mundo en cuanto a alimento saludable se refiere. Que el aceite utilizado no es el mejor del mundo....... vaaaaale, es el peor... pero de vez en cuando (muy de vez en cuando) tampoco estará tan mal, ¿no?
Si de verdad necesitas conquistar a alguien por el estómago y ese alguien es adicto a los dulces y a la Nutella... no lo dudes más. Cooorreeeeeee. Ve a comprar todo lo que necesitas, que no son más que tres cosas, y métete en la cocina como si no hubiese mañana y todo dependiese de eso. Me lo agradecerás, pero ya otro día. Ahora vamos a lo importante. Coge papel y boli y anota la receta. No te dejes nada y.... a conquistar el estómago, corazón y el mundo si hace falta de ese alguien tan especial ;)
Ingredientes
250 gr de Nutella
70 gr de harina
2 huevos
1 cucharadita de pasta de vainilla (yo Home Chef)
Mezclamos todos los ingredientes en un bol con ayuda de la batidora.
Vertemos la mezcla en un molde previamente engrasado y forrado con papel vegetal para facilitar el desmoldado.
Metemos en el horno precalentado a 180º durante unos 30 minutos.
Sacamos y dejamos enfriar completamente en el molde antes de cortarlo.
Si te encantan los BROWNIES, aquí te dejo alguna receta más para que elijas.
- Brownie de nueces y frambuesas
- Crazy cake (vale, no es un brownie pero la textura se asemeja. Pruébalo; no te arrepentirás)
- Brownie de kikos
- Brownie de dulce de leche
Fuente: este post proviene de Cuadernos de cocina, donde puedes consultar el contenido original.
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