comunidades

Recetas de café y galletas

Imagen 10

¿Cómo están? Muero de frío, cada vez el clima está peor y en estos momentos lo que más me apetece es una buena taza de café y no hay nada que se lleve mejor con esta bebida que las galletas, es por ello que el día de hoy les traigo una recopilación de recetas que no pueden perderse y que podemos usar para compartir con nuestra familia, amigos, o simplemente para darnos un gusto.

Café Capuchino Casero
El capuchino es una deliciosa opción de bebida caliente que consiste en café expreso con leche que gracias al vapor logra una textura espumosa, es común que se decore con hermosas figuras hechas en su mayoría de cacao o canela, el blog Reciclando con Erika ha realizado un post muy interesante al respecto, donde además nos sugiere dos vídeos que nos ayudarán a realizar los nuestros en casa.
Imagen 0


Galletas de Mantequilla
Si vas a tomar un capuchino, te sugiero que lo acompañes con estas galletas de mantequilla que encontré en el blog Comer Especial. Estas galletas son tradicionales y muy sencillas, con un muy rico sabor a vainilla. Podemos cortarlas con tema otoñal o navideño para que vayan con esta época. Sin duda una buena opción para compartir.
Imagen 1


Café de Olla
Una opción más tradicional en México que también se antoja mucho en estos días es el Café de Olla, que obtiene ese nombre porque se preparar en una olla de barro. Esta receta la encontré en el blog Haydtodo e incluye piloncillo, anís, canela y naranja, aunque también es común que lleve chocolate. Una opción con un rico sabor de hogar.
Imagen 2


Galletas de Jengibre
Y si hablamos de algo típico de esta temporada que mejor que las galletas de jengibre, cuya receta encontré en el blog Tu Medio Cupcake y que entre sus ingredientes incluye la nuez moscada, canela y miel. ¿Qué esperas para guardarla? Y no te olvides de hacer todas las clásicas figuras como el muñeco o la casita.
Imagen 3


Café Deluxe
Del blog Desayunos y Meriendas, les dejo esta receta de café con chocolate, nata montada (crema de leche) y canela, seguro una buena opción para deleitar a nuestras visitas y consentirnos a nosotr@s en esta época de frío.

Imagen 0


 

Galletas de almendra
Y con este café ¿qué tal estas galletas crujientes de almendra y limón? La receta la encontré en el blog Bily Recetas, y me parece que debemos tenerla en cuenta ya que tienen una pinta buenísima y son sencillas de hacer.
Imagen 9


Champurrado
El atole de masa de maíz (o champurrado) es otra opción muy común en México y aunque no lleva café no me resistí a compartirla y es que ¡me encanta! Su dulce sabor de hogar me recuerda mucho a mi abuelita. La receta la encontré en el blog Chocolate Molinillo, se prepara con sabores muy representativos de la cocina mexicana, me refiero al piloncillo, la canela, maíz y chocolate de mesa. Si no lo han probado les pido que lo hagan, les gustará.
Imagen 4


Gorditas de nata (crema de leche).
Y para acompañar el champurrado les sugiero una receta de mi blog Tanah Lain, son unas gorditas de nata (crema de leche) que hace mi mamá y que me encantan, son de consistencia suave y sabor simple, pero muy ricas. Son sencillas y no necesitan de horno para hacerse.
Imagen 5


Frapuccino
Aunque este post va dedicado a bebidas para invierno, les dejo esta opción de bebida helada porque me encantan y pese a que muero de frío muchas veces se me antojan más que algo calientito. El frappé básicamente es café con hielo y una capa de espuma que también puede llevar chocolate líquido, caramelo, vainilla... En el blog El Ágora de Ángeles encontré esta receta que solo de verla se me hace agua la boca.
Imagen 6


Galletas de Limón y Mascarpone
Y como es una bebida más "divertida" se me ocurrió que se podía acompañar con esta delicia de galletas de limón y queso Mascaropone o Ricotta que encontré en el blog D Larpeir@s. La receta esta muy clara y también hay algunos tips para que cuando las hagamos sean un éxito seguro.
Imagen 7


¿Qué les pareció mi recopilación de recetas?
 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hola. Hoy se celebra el día del niño en México y además se celebra el reto amistoso número 136 organizado por el blog Inspirada por sus amores con el tema mascotas y animales. Yo decidí tejer un min ...

Hola, ¿Cómo estás? Seguro que disfrutando de estas vacaciones de verano ya sea que hayas salido a cualquier parte o simplemente estés relajándote en casa y poniéndote al corriente de todos esos pendie ...

Hola mundo...! hoy les traigo una recopilación de deliciosas recetas para la Cuaresma. Espero que estas recetas te inspiren a crear platillos deliciosos para tu familia en esta época. A continuación e ...

Recomendamos

Relacionado

recetas navidad recetas navideñas ...

Hoy les traigo una variedad de recetas navideñas. Lo mejor es que este recopilatorio de recetas navideñas las hice con ayuda de mis compañeros de Red Facilisimo. Estas recetas navideñas no sólo constan de ideas maravillosas y platillos deliciosos, sino que además se han abierto para contarnos cuál es su parte favorita de navidad, lo cual me ha encantado y estoy muy agradecida por ello, ya que de ...

manzana canela recetas ...

Recetas deliciosas y fotografías increíbles son lo que encontrarán en este especial de recetas con Manzana y Canela. Postres que tienen un sabor casero y muy familiar, que no se pueden perder. La manzana es una de mis frutas favoritas, y últimamente me he vuelto fan de la canela y creo que hay muchas cosas que saben mejor con un poco de ella, como el café, un té, arroz con leche, una malteada, ave ...

recetas postres manzana y canela recetas ...

Bienvenidos a la continuación del especial Manzana y Canela: dos ingredientes, 23 recetas que tiene recetas de platos dulces y salados que podemos preparar con estos dos maravillosos ingredientes, que combinan perfecto y hasta solos son deliciosos. Ahora entremos de lleno en lo que mis compañeros y yo les hemos preparado: Manzanas Árabes Rellenas El primero es un plato fuerte, una receta muy compl ...

chocolate chocolate blanco cuajada ...

No soy de tomar café solo, aunque reconozco que me en cantan el aroma del café recién hecho. Resulta muy apetecible, igual que esta tarta de capuchino con chocolate blanco, una fina capa de canela en polvo y fideos de chocolate. Una tarta llena de ricos aromas y sabores; la canela con el chocolate blanco ¡¡uuff!! toda una delicia. Una tarta que volverá loco a los apasionados del café. El café sie ...

recetas postres helados postres ...

Para celebrar el 4o aniversario del blog Comer Especial, su autora, Rosa, está organizando un sorteo en el que me apunto con esta entrada. Para hacerlo una de las formas era escribir un artículo con alguna de sus recetas. Soy fiel seguidora de su blog desde hace tiempo, me gusta mucho la calidez con la que escribe, la elegancia de su presentación y lo que más es el trabajo que hace para dar una ...

halloween postres hamburguesas ...

Hace una semana que publiqué la primera parte de Halloween, Fiesta Monstruosa, con ideas de manualidades para crear la más original de las fiestas desde centros de mesa hasta invitaciones y calabazas decorativas. Y el día de hoy les traigo la segunda parte de este especial con ideas que mis compañeros y yo hemos aportado para el menú esperando que puedan servirte si estas preparando una reunión co ...

general recopilatorio

El café, ya sea de la mañana, de la sobremesa o de la tarde, se puede acompañar con pastas, con frutos secos, con chocolate?. Creo que cuando tomamos un café o una infusión nos gusta acompañarlo de alguna cosita rica para saborear ese momento de relax, además suele marcar ese descanso en el trabajo u otras tareas que hacen que luego, todo se vea de otra manera, al menos hemos desconectado unos min ...

trucos y consejos recetas bebidas ...

El verano son vacaciones, alegría y diversión que se acompaña con sabores frescos y dulzones. Por ello, en este fin de semana les traigo un especial con 6 recetas de bebidas que pueden preparar y disfrutar con su familia y amigos, en una tarde en la terraza, en una cena, una reunión casual... junto a la alberca los más afortunados. En fin, un momento de relajación y de contraste entre el calor del ...

recetas dulces dulces merienda ...

Buenas, chicos, el dia de hoy estaremos preparando deliciosas recetas de galletas. Me estreno en los post colaborativos con una pequeña selección de galletas, una de mis meriendas favoritas. Empezamos con una deliciosa receta del blog Entre 3 Fogones, que además de fácil y rica, es sin gluten y sin huevo. Así que si eres intolerante a uno de estos dos ingredientes, esta es tu receta. Y si no, tamb ...

recetas postres cookies galletas ...

6 RECETAS DE GALLETAS CASERAS (2ª Parte) Hace unos días hice una entrada de 6 Recetas de galletas caseras que os gustaron mucho. Parece ser que somos bastantes "galleteros" por aquí, así que decidí hacer otra entrega de ricas galletas caseras de nuestros compañeros blogueros de Red facilisimo. Con esta nueva entrega sumamos 12 estupendas recetas de galletas para todos los gustos. Guárda ...