Cake de CHOCOLATE con CACAHUETE y LIMA

Cake de piña con cremoso de chocolate blanco y yogur, una deliciosa combinación de sabores con una elegante presentación...no te lo pierdas!! Ingredientes (para un molde de 21x5 cm) Para el cake de piña 25 gr de almendra molida 70 gr de harina 50 gr de puré de piña 63 gr de huevo (1 huevo grande) 50 gr de azúcar 50 gr de mantequilla en pomada 1 gr de sal 5 gr de impulsor(levadura Royal) Par ...

Hoy preparamos un delicioso Cake de Fresas, Mascarpone y Chocolate blanco en el que utilizaremos las esferas de mousse de fresa que preparamos en el video anterior Ingredientes (para un molde de 21x5 cm) Para el cake 25 gr de almendra molida 70 gr de harina 50 gr de nata 63 gr de huevo (1 huevo grande) 50 gr de azúcar 50 gr de mantequilla en pomada 1 gr de sal 5 gr de impulsor (levadura Roy ...

Vasitos de mousse de fresas con cremoso de chocolate y cacahuete, una deliciosa receta de aprovechamiento en la que utilizo diferentes elaboraciones que me sobraron de el ultimo video, el del Cake de Chocolate INGREDIENTES (para 6 vasitos) Para la mousse de fresas 200 gr de fresas 32 gr de azúcar 4 gr de gelatina (2 hojas) 120 gr de nata semimontada Para el bizcocho de chocolate Ver receta Cak ...

Seguimos con más cakes, esta vez en un formato más grande, para hacerlo he utilizado un molde metálico que compre hace tiempo pero que no había tenido tiempo de estrenarlo, se trata de un molde para cakes que lleva un cilindro metálico en su interior para que al hornearlo se quede un agujero perfecto que posteriormente podremos rellenar con alguna crema. La verdad es que llevaba tiempo buscando al ...

Hoy os traigo otro delicioso cake, esta vez de remolacha y chocolate, es un cake diferente a lo habitual pero con una combinación de sabores muy interesante, lo he combinado con un cremoso de chocolate negro, una gelatina de remolacha y regaliz y un cremoso de queso y chocolate blanco. Para hacer este cake he utilizado otro molde de estos que llevan el tubo en medio pero de otro tamaño, este es má ...

Ya estoy de vuelta!...he estado unos días un poco desconectado por motivos de trabajo, pero ya estoy aquí de nuevo. Hoy os traigo un postre que tenía pendiente, lo he hecho para una chica que me comento por Instagram que se había comprado este tipo de molde para hacer cakes que se pudieran rellenar por dentro y me comento a ver si podía poner más recetas con este molde. El postre está compuesto po ...

Drip Cake de Brownie con Crema de Cacahuete y Chocolate Blanco La receta de esta semana es de una tarta que os he ido presentando durante las últimas semanas en mis redes sociales. Se trata de una Drip Cake de Brownie con Crema de Cacahuete y Chocolate Blanco. Puede que a algunos os suene el nombre de esta receta y el motivo es muy sencillo, se trata de la versión CON GLUTEN de la Drip Cake de Bro ...

Plum cake de chocolate y nueces El Plum Cake es un plato inglés que se suele servir con el té. Es un bizcocho con trozos de frutas confitadas y pasas. El Plum cake clásico se hace con frutas pero yo en esta ocasión le voy a echar pepitas de chocolate y nueces. INGREDIENTES: 150 GR. HARINA 1 SOBRE LEVADURA NUECES 40 GR. MANTEQUILLA 3 HUEVOS CHOCOLATE 100 GR. AZÚCAR 4 CUCHARADAS DE LECHE ¿Cómo se ...

Devils Food Cake o pastel del diablo Yo tengo mi propia teoría respecto al nombre de este pastel: más de uno/a vendería su alma al mismísimo diablo a cambio de una porción. La que escribe la primera. Y es que es de chocolate, chocolate, chocolate!!! El bizcocho queda húmedo, húmedo, húmedo!!! El relleno y cobertura es cremoso, cremoso, cremoso!!! Y no se si os he hablado del intenso sabor a choco ...

Esta receta de Pound Cake de chocolate es la tradicional de este dulce clásico pero con la aportación del cacao. En la foto hemos cubierto con una ganache de chocolate. INGREDIENTES 250 gr de mantequilla 250 gr de azúcar 200 gr de harina 50 gr de cacao puro en polvo 5 huevos 1 cucharadita de levadura química Royal 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 cucharadita de sal ELABORACIÓN ...