Vasitos de mousse de fresas con cremoso de chocolate y cacahuete, una deliciosa receta de aprovechamiento en la que utilizo diferentes elaboraciones que me sobraron de el ultimo video, el del Cake de Chocolate
INGREDIENTES
(para 6 vasitos)
Para la mousse de fresas
200 gr de fresas
32 gr de azúcar
4 gr de gelatina (2 hojas)
120 gr de nata (crema de leche) semimontada
Para el bizcocho de chocolate
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Para el almíbar
50 gr de agua
50 gr de azúcar
10 gr de Kirsch (licor)
Para el Cremoso de Chocolate
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Para el Cremoso de Cacahuete
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