Seguimos con los canapés para estas navidades. Estos canapés, al igual que los Canapés de membrillo y queso, los hice para el cumpleaños de mi marido. Son muy fáciles de hacer, y en casa desaparecieron en un momento.
Siempre me ha gustado la combinación de sobrasada, queso y miel. Si no habéis probado nunca esta combinación, os recomiendo estos canapés.
Quizá echaréis en falta algún adorno para hacerlos más bonitos, pero creo que si le hubiese puesto alguna cosa más por encima, igual no tenían el mismo sabor. Por lo tanto, los dejé tal cual. Tampoco he puesto cantidades en los ingredientes, porque la cantidad depende del número de canapés que queráis hacer. Probadlos y ya me diréis qué tal.
Ingredientes:
Rebanadas de pan de molde sin corteza
Sobrasada
Lonchas de queso curado
MielPreparación:
Poner una rebanada de pan de molde sobre la superficie de trabajo y untar con la sobrasada.
Cortar la rebanada de pan de molde en 4 trozos iguales.
Cortar las lonchas en trozos del mismo tamaño que los canapés y ponerlas sobre la sobrasada.
Poner sobre una bandeja para horno un papel de hornear. Distribuir los canapés sobre el papel de hornear.
Introducir la bandeja en el horno y poner el gratinador. Gratinar los canapés.
Poner en cada uno de los canapés unas gotitas de miel.
Una vez estén templados, emplatar y servir inmediatamente.
Fuente: este post proviene de El blog de Eloweyn, donde puedes consultar el contenido original.
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