comunidades

Canapes navideños

Ana es una bloguera cuya pasión es la cocina y que lleva tiempo transmitiendo a través de su blog, La Cocinera de Bétulo. No os perdáis sus publicaciones. Encontraréis todo tipo de recetas que os harán la boca agua.

Esta vez nos ha deleitado con unos deliciosos canapés navideños, hechos con algunos de nuestros productos: pan de molde casero y queso de oveja tierno. A continuación os dejamos con la receta que nos ha preparado.

Canapés navideños.

Lo de canapés navideños es por los cortadores que he empleado en forma de estrellas y abeto, pero pueden servir para cualquier fecha. Son muy sencillos, porque estos días ya sabemos que lo que nos falta es tiempo para poder llenar nuestras mesas con tantos aperitivos y comida con la que agasajar a nuestros comensales. Se agradece que algunos de estos aperitivos sean fáciles de preparar. Solo debemos preocuparnos de elegir ingredientes de calidad.

Panadería Chapela es una panadería familiar y artesanal situada en la provincia de Cuenca que elabora pan y dulces tradicionales desde 1930 con ingredientes naturales y de calidad. La Cámara de Comercio de Cuenca les otorgó en 2014 el premio “Comercio y Artesanía”. En 2017 inauguraron en Madrid Chapela Tienda & Café. Y para los que no vivimos en la provincia de Cuenca o en Madrid podemos comprar sus productos en su tienda on line. La mejor manera de comprobar su calidad y buen sabor es probar los productos, un rico pan de molde que nada tiene que ver con los industriales o unas magdalenas esponjosas y llenas de sabor. Y los quesos… qué ricos!

canapes navideños
receta fácil y rápida de canapes navideños

INGREDIENTES CANAPÉS ESTRELLAS:

Pan de molde Chapela

Queso crema

Jamón cocido o salmón ahumado

Queso tierno oveja Lafuente de Chapela

Aceite de oliva virgen extra Oleosetin

Pimentón ahumado
INGREDIENTES CANAPÉS ABETOS:

Pan de molde Chapela

Aguacate

Zumo de limón

Pimienta rosa o huevas de pescado rojas
PREPARACIÓN:

Cortamos el pan de molde en rebanadas y las tostamos ligeramente. Con ayuda de los cortadores vamos recortando las estrellas y los abetos. Reservamos. Untamos las estrellas con queso crema, con el mismo cortador cortamos estrellas de jamón cocido o de salmón ahumado que pondremos encima. Con un cortador más pequeño en forma de estrella cortaremos el queso, lo ponemos sobre el jamón o salmón, pintamos con un poco de aceite y espolvoreamos un poco de pimentón.

Quitamos la piel y el hueso de los aguacates, añadimos unas gotas de limón y chafamos con un tenedor. Untamos los abetos con esta crema y adornamos con bolitas de pimienta rosa o con huevas de pescado rojas. Depende del tamaño de vuestros cortadores, pero con un aguacate podéis hacer 10 o 12 abetos. El pan de molde, una rebanada por abeto. El pan que sobra lo podemos cortar en dados para acompañar alguna crema de verduras.

¿Fáciles, verdad? Buen provecho!

Fuente: este post proviene de Panadería Chapela, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

¿Cómo hacer un pan fougasse? La fougasse es un pan muy característico de la Provenza francesa, zona del sur de Francia que limita al sur con el Mediterráneo y al este con los Alpes. Aunque también lo ...

receta hogaza de león Ultimamente estamos viviendo una revalorización de la panadería artesanal. Poco a poco la gente está concienciándose cada vez mas sobre la importancia de lo tradicional así vez d ...

Tu primera receta de pan fácil y rápida ¿Te gustaría hacer tu propio pan en casa? ¿Quieres aprender a hacer una hogaza de pan casero de una forma fácil y sencilla? Si te interesa el maravilloso mundo ...

Etiquetas: Recetas

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros

Canapés Navideños por Juanjo Ya sólo queda un día para que termine este año 2013, ahora ya solo quedan las prisas por comprar todo a última hora para la cena de Nochevieja, por nuestra parte además de desearos que todo salga genial os dejamos estas ideas más para los canapés Navideños. Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de horneado: - Personas: 8 INGREDIENTES: Canapé gulas: gulas ch ...

canapes navidad recetas de primeros navidad ...

Os voy a ir poniendo poco a poco ideas fáciles y baratas de cara a la Navidad que podéis empezar a recopilar.Imprescindible bandeja con blonda Canapés Navideños Fáciles Variedad de canapés que sirven para entrantes en la cena de noche buena o noche vieja. En vez de hacerse con tostaditas, se hacen con pan cortado blanco, o integral, sin corteza como el pan bimbo. ...

canapés navidad

Antes de sentarnos a comer o cenar estas Navidades siempre queda bien tener en alguna mesa auxiliar algunos canapés para que los invitados vayan abriendo boca. En este caso os traigo cuatro ejemplos muy sencillos, aunque os pongo varios enlaces, donde podéis encontrar más recetas. SALMÓN CON SURIMI RALLADO. Este es muy sencillo, pero seguro que con él quedáis de lujo. Se coge una rebanada de pan d ...

recetas recetas navidad aperitivos ...

En esta ocasión te traemos un recopilatorio de canapés variados, ¡irresistibles, apetitosos, originales y baratos! Sobre todo cuando descubras los rápidos y fáciles que son de preparar, con ingredientes asequibles y que no acostumbran a faltar en ninguna despensa. Canapés variados de verduritas, mejillones y setas Canapés de verduritas Triturar 40 gramos de piñones con una cucharada de aceite y u ...

Sin categoría básico casero ...

Vídeo receta; canapés enrollados de pan de molde: Canapés enrollados de pan de molde Dificultad: muy fácil                Raciones: 4 unidades          Tiempo: 5 minutos más reposo Ingredientes: Canapés de jamón cocido y queso cheddar 2 rebanadas de pan de molde 2 cucharadas de queso crema 2 – 3 lonchas de queso cheddar 2 – 3 lonchas de jamón cocido Canapés de salmón ahumado o marina ...

Aperitivos Navidad Primeros canapes ...

Que mejor que preparar un Surtido de Canapés variados para cualquier celebración. Si lo que quieres es sorprender a tus invitados que mejor que esta receta de canapés variados elaborados con pan de molde. Hemos preparado un surtido de 5 variedades de canapés. Están hechos con Pasta de Anchoas, de Salmón Ahumado, de Palitos de Cangrejo, de Jamón de Jabugo y de Sobrasada. INGREDIENTES: Para hacer 1 ...

recetas de primeros entrantes y aperitivos canapés de salmón ahumado

La Cocina De Juani Canapés de salmón ahumado Ingredientes: pan de molde sin corteza crema de queso salmón olivada arándanos rojos brotes de lombarda Preparación: Las cantidades dependen del numero de canapés a preparar. En primer lugar extendemos la crema de queso sobre las rebanadas de pan de molde. Seguidamente colocamos una loncha de salmón del mismo tamaño que la rebanada de pan de molde sobre ...

recetas de primeros entrantes y aperitivos canapés enrollados de salmón y queso

La Cocina De Juani Canapés enrollados de salmón y queso Ingredientes: 1 pan de molde entero cortado en láminas longitudinales 150 gr. de salmón ahumado en lonchas queso al gusto cortado en lonchas mantequilla Preparación: Estiramos una lámina de pan de molde con un rodillo y la untamos con mantequilla. Cubrimos con lonchas de salmón y queso, enrollamos, atravesamos con palillos y cortamos el rulo. ...

Hoy preparamos canapés y aperitivos, originales, fáciles de hacer y variados. Te presento 5 propuestas de canapés perfectos para sorprender a los tuyos estas navidades, para presentar en tus comidas familiares o servir en reuniones con amigos. Te cuento como se preparan estos originales y sencillos aperitivos, ¡no te pierdas el video! Recetas de canapés : los ingredientes CANAPÉS DE SALMÓN: pan d ...