Hola amig@s hoy os traigo otros 5 canapés para navidad súper fácil y rápido de preparar y además están riquísimos.
CANAPÉ DE TARTALETAS DE SOBRASADA Y PARMESANO
Tartaletas
Sobrasada
Queso parmesano rallado
Elaboración
1Este canapé es de los más fáciles de hacer, cogemos las tartaletas y las vamos rellenando de sobrasada.
2Después, le añadimos un poco de queso parmesano rallado por encima y ya tendríamos listo el primer canapé.
TARTALETA DE QUESO CREMA Y SALMÓN AHÚMADO
Tartaletas
Queso crema
Salmón ahumado
Cebollino
1Añadimos el queso crema en un vaso batidor.
2Después añadimos unos 125 gr de salmón ahumado, yo lo parto en trozos para que luego sea más fácil triturarlo.
3Y ahora procedemos a triturarlo.
4Y ahora procedemos a rellenar las tartaletas con la mezcla.
5Y por último, añadimos un poco de cebollino picado por encima.
BROCHETA DE TOMATE CHERRY Y QUESO FETA
Queso feta
Tomates cherry
1Vamos con otro canapé súper fácil de preparar.
Cortamos unos cubitos de queso feta de 1x1cm aproximadamente.
2Ahora cogemos un palillo, pinchamos un trozo de queso, un tomate cherry y por último otro trozo de queso.
Y ya estaría lista nuestra brocheta.
VOLOVANES RELLENOS DE PATÉ DE MEJILLONES
Volovanes
1 lata de mejillones en escabeche
1 lata de atún en conserva
3 quesitos
6 palitos de surimi
Cebollino
1En un vaso batidor añadimos una lata de mejillones en escabeche bien escurrida, añadimos también una lata de atún bien escurrida, 3 quesitos y 6 palitos de surimi troceados.
Y procedemos a triturarlo hasta conseguir una pasta.
2Ahora cogemos los volovanes y procedemos a rellenarlos, le ponemos una buena cantidad.
3Y por último le añadimos un poco de cebollino picado por encima.
VOLOVANES RELLENOS DE LANGOSTINOS Y SURIMI
Volovanes
15 langostinos
2 palitos de surimi
Agua
1Aquí tengo unos langostinos que vamos a pelar.
Cuando ya tenemos todos los langostinos pelados y limpios los añadimos a un cazo con agua hirviendo y los dejaremos 1 o 2 minutos.
2Mientras se cuecen los langostinos, vamos a picar finamente 2 palitos de surimi.
Y una vez picados los añadimos a un bol.
3Ahora picamos también en trocitos pequeños los langostinos ya cocidos, y los añadimos al bol junto con el surimi.
4Ahora en el bol añadimos 2 cucharadas de mayonesa y lo mezclamos todo bien hasta que se integren los ingredientes.
Añadimos un poco de pimienta molida y volvemos a mezclar.
5Ahora cogemos los volovanes y procedemos a rellenarlos con una buena cantidad.
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