Hoy quiero dejaros las recetas de unos canapés variados, muy sencillos de hacer y muy ricos, perfectos para tu mesa de Navidad o para cualquier ocasión especial.
Video Receta de Canapés variados para Navidad:
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CANAPÉ 1:
Ingredientes:
Canastitas de hojaldre
Queso crema tipo Philadelphia
Jamón ibérico o serrano picado
Dátiles
Almendras crocanti
Ponemos en un bol el queso crema, el jamón picado y los dátiles picados, mezclamos bien, rellenamos las canastitas con esta crema que hemos elaborado y le ponemos por encima un poco de almendra crocanti. Te aconsejo rellenar las canastitas en el momento de servirlas para que no se humedezcan y se pongan blandas.
CANAPÉ 2:
Volovanes de hojaldre
Queso crema
Salmón ahumado
Hierbas provenzales
Nueces
Cebollino
Para elaborar nuestro segundo canapé, ponemos también en un bol, el queso crema, el salmón ahumado picado en trozos pequeños, una cucharadita de hierbas provenzales, y unas nueces picadas.
Lo mezclamos todo bien, y rellenamos los volovanes, terminamos poniendo un poco de cebollino picado por encima, esto le dará color y frescor al canapé.
CANAPÉ 3:
Tostas crujientes
Queso de cabra
Mermelada de pimientos rojos
Nueces
Este tercer canapé que vamos a hacer es super fácil y está muy rico, ponemos en una tosta de pan crujiente(lo puedes encontrar en cualquier supermercado), una rodaja de queso de cabra y un poco de mermelada de pimientos , puedes sustituirla por mermelada de frutos rojos, de naranja…. y para terminarlo le ponemos un trocito de nuez encima.
CANAPÉ 4:
Rodajas de pan
Huevo de codorniz
Jamón serrano
Aceite de oliva virgen extra
Lo primero que vamos a hacer será en una sartén ponemos unas gotas de aceite y haremos los huevos de codorniz a la plancha.
Seguidamente, colocamos las rodajas de pan, añadimos un hilito de aceite de oliva virgen extra, colocamos encima una loncha de jamón serrano y el huevo de codorniz que hemos hecho. Y listo!!
Unos canapés variados rápidos y fáciles de preparar para cualquier comida familiar o de amigos.
Fuente: este post proviene de Y hoy que comemos, donde puedes consultar el contenido original.
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