Ingredientes para 6 comensalesMango 3 unidades agua 3 tazas azúcar 125 gr. zumo de limón 4 cucharadas [imagen=1824130] Pelar los mangos y licuar la pulpa, añadiendo un poco de agua. Agregar el azúcar, el zumo de limón y el agua restante. Licuar de nuevo y colar. Servir con hielo. Fuente: http://www.cocinavino.com
Ingredientes para 8 comensalesMango 750 gr. leche 1/2 de taza azúcar 50 gr. ralladura de limón 1 cucharadita gelatina 1 sobre zumo de naranja 1/4 de taza agua 1/4 de taza nata líquida 2/3 de taza [imagen=1824608] Pelar y cortar los mangos en trocitos hasta obtener 2 tazas; poner la pulpa en el vaso de la batidora y triturar con la leche, el azúcar y la ralladura de limón. Verter en un cuenco grand ...
Ingredientes para 8 comensalespara un litro de cocada la pulpa y agua de dos cocos tiernos agua azucar al gusto 2 cucharaditas de canela en polvo 1 cucharada de esencia de almendras 200 cc de leche condensada y hielo se le extrae la leche a la pulpa de los cocos pude en licuadora o rayados,se reseva un poco para dar mas consistencia a la bebida, se baten muy bien todos los ingredientes, luego ...
Ingredientes, para un litro de cocada la pulpa y agua de dos cocos tiernos agua azucar al gusto, 2 cucharaditas de canela en polvo, 1 cucharada de esencia de almendras 200 cc de leche condensada hielo preparacion se le extrae la leche a la pulpa de los cocos pude en licuadora o rayados,se reseva un poco para dar mas consistencia a la bebida, se baten muy bien todos los ingredientes, luego se si ...
INGREDIENTES MEDIO KILIO DE PULPA DE MANGOS VERDES, MEDIO KILO DE AZUCAR, AGUA PREPARACION. SE PONEN A SANCOCHAR LOS MANGOS CON LA PIEL EN SUFICIENTE AGUA, HASTA QUE SE REVIENTEN, SE DEJAN ENFRIAR, SE PELAN Y SE LE RASPA LA PULPA DE LA SEMILLA, DICHA PULPA SE CUELA EN UN COLADOR O SEDASO, LUEGO SE PESA, SE COLOCA EN UNA OLLA LA AZUCAR CON POCO DE AGUA, CUANDO ESTE DILUHIDA COLOCAR LA PULPA DE LOS ...
TORTA MOUSSE DE MORA Y CHOCOLATE Mousse de Mora taza y media de moras 1taza de azucar un cuarto taza de agua 1cda de gelatina pura un cuarto taza de agua 2tazas de crema dulce batida Concha de chocolate 2tazas de galletas tipo oreo molidas 30grs de mantequilla derretida para preparar el mousse en una ollita coloque las moras,azucar y agua deje hervir,al hervir pase a la licuadora licue y cuele, en ...
INGREDIENTES 100 gr de Azúcar 250 mililitro de concentrado de parchita 5 cucharadas de leche en polvo 250 mililitro de agua 250 ml de crema de leche para batir se puede sustituir la azucar por miel esto es opcional. la pulpa de 3 parchita adicionales para decorar Preparacion Poner en la licuadora la pulpa de 5 parchitas con el agua para obtener el concentrado, pasarlo por un col ...
Ingredientes para 100 comensalesMangos,Azucar,Gelatina INGREDIENTES; 12 a 15 mangos verdes 1/2 kl de azúcar 1 tza de agua fria 4 cda de gelatina sin sabor PREPARACIÓN; 1-Lavar los mango y colocarlos en una olla grande, lo cubrimos con suficiente agua y cocinamos a fuego alto hasta que estén blandos (estarán listos cuando comiencen a abrirse la piel) Lo escurrimos y dejamos enfriar a temperatu ...
Ingredientes para 100 comensalesMangos,Azucar,Gelatina INGREDIENTES; 12 a 15 mangos verdes 1/2 kl de azúcar 1 tza de agua fria 4 cda de gelatina sin sabor PREPARACIÓN; 1-Lavar los mango y colocarlos en una olla grande, lo cubrimos con suficiente agua y cocinamos a fuego alto hasta que estén blandos (estarán listos cuando comiencen a abrirse la piel) Lo escurrimos y dejamos enfriar a temperatu ...
Ingredientes 160 g de Azúcar 100 cc de Agua 80 g de Claras 250 g de Pulpa de mango 50 cc de Jugo de naranja 1 Ralladura de naranja 7 g de Gelatina sin sabor 250 cc de crema de leche Procedimiento: Realiza un merengue italiano: coloca el azúcar en una cacerola pequeña con el agua, lleva a hervor hasta que alcance los 118° C. Por otro lado, bate las claras en un cuenco que soporte el calor ha ...
