Los ingredientes propuestos eran: Langostinos, Queso, Pan, Calabacín, Nueces, Alcachofas, Patatas, Brioche, Salsa tártara y Pescadilla. Aquí va mi rápida y sencilla propuesta
Ingredientes:
Calabacín
Queso parmesano rallado (en polvo)
Aceite de oliva
Pimienta
Vinagre
Sal
Lavamos el calabacín y lo cortamos a rodajas muy finas, bien con un cuchillo o con una mandolina. Colocamos una capa de calabacín en un plato o bandeja.
Regamos con el vinagre, salpimentamos, añadimos un hilo de aceite y espolvoreamos con queso y listo.
Recomiendo servir muy frío.