Casoncelli relleno de carne con Bimi

Este plato lo hice ya hace un par de meses, nos apetecía pasta para comer pero no de la comprada, nos apetecía fresca y recién hecha, se nos ocurrió hacerla de bimi que tenía un paquete en la nevera, por cierto conocéis el Bimi? sabéis lo que es? en casa nos encanta!! Veréis es una hortaliza de la familia de Brassicaceae. Surgió en Japón en 1993 por hibridación natural entre el brócoli y una vari ...

Buenos días cocinillas. No hay mayor placer que comer un buen plato de pasta de tortelloni tipo Boloña, por su medida. Compré la pasta fresca, que estaba elaborada a mano y bien rellena, de un ingrediente muy natural como es la pera. Preparar la salsa y, ya tenemos un delicioso plato lleno de un delicado sabor y una salsa muy rica. De hecho reconozco, que no me esmerado mucho ésta vez en la cocina ...

Hoy os traigo una receta muy sencilla y resultona. Se trata de unos ricos raviolis rellenos de carne con verduras. La pasta es uno de esos alimentos que gusta tanto a grandes como a chicos por lo que seguro que a los tuyos les encanta, mis hijos comerían todos los días. Si hacemos los raviolis en casa llevan bastante trabajo por lo que yo suelo comprarlos hechos pero si tú quieres hacerlos seguro ...

Canelones de carne Estos canelones de carne están bañados por una fabulosa salsa bechamel casera. Este plato de pasta es muy fácil de hacer; además, os dejo un truco para que os resulte mucho más sencillo enrollar los canelones. El tiempo de cocción de las placas variará, pues cada fabricante indica el suyo en el paquete. Esto es muy importante tenerlo en cuenta a la hora de hacer los canelones, h ...