En esta ocasión traigo una cena fría y fácil de preparar que admite todas las variaciones que el contenido de vuestro frigorífico os permita.
Ingredientes (2 personas):
8 tartaletas redondas
8 tartaletas cuadradas
16 galletitas saladas
4 uvas blancas sin semillas
Naranja confitada
Sucedáneo de caviar
Carne de membrillo
8 rodajas de pepinillos en vinagre
Preparación (10 minutos):
Llenamos con caviar las 8 tartaletas cuadradas y decoramos con un trocito de naranja confitada cada tartaleta.
Las tartaletas redondas las llenamos de carne de membrillo confitada y las decoramos con una rodaja de pepinillo en vinagre.
Las galletitas saladas las untamos con paté y decoramos 8 de ellas con naranja confitada y las 8 restantes con media uva.
Repartimos entre dos platos y listo para consumir
Cena fácil, diferente y con un gran contraste de sabores.
Fuente: este post proviene de Blog de jorbasmar, donde puedes consultar el contenido original.
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