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Champiñones con ajo y limón

Ingredientes para None comensales

Champiñones 1/2 kg. diente de ajo 2 unidades zumo de limón aceite sal

Se limpian bien los champiñones, se cortan a láminas y se ponen en una sartén o cacerola con muy poco aceite. A medio hacer, se les pone la sal. Mientras se cuecen se pican bien los ajos en el mortero y se añade el zumo del limón, se mezcla bien. Un poquito antes de apagar el fuego se echa la mezcla a los champiñones, se remueve todo bien. Servir más bien tibios.
Fuente: DOLORS
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