Champiñones en salsa caramelizada de naranja y cebolla

Esta receta está inspirada en ..las cintas de lomo tia Herminia,del blog de mi querida Agnes,Les meues peroles de fang. Una receta a la que yo simplemente le he cambiado dos ingredientes ,por que era los que tenia a mano,y a quedado un plato buenísimo,,me imagino que la receta original estará igual de buena ó más. Con contraste de sabor,dulce -salado,que en casa nos gusta mucho,asi que si s ...

Bandejas de champiñón en casa , y ganas de innovar receta, esta vez no valía repetir , surgían ideas entre las que esta fue la ganadoray al final ha merecido la pena. Por lo menos en casa mi marido dice que son los mejores champiñones que ha comido, y eso que los rellenos de atún y gambas le encantaron, vamos ,que dice que ha cenado de restaurante,la verdad que en lo que respecta a la cocina ,teni ...

HolaUna manera muy simple de preparar unos deliciosos champiñones . Ingredientes Champiñones Cebolla dulce Limón Ron Sal y pimienta Preparación Lavamos y cortamos los champiñones en cuartos . Los ponemos en un recipiente con agua y un buen chorro de limón Pelamos y cortamos la cebolla en trozos pequeños . En una sartén ponemos un chorro de aceite y pochamos la cebolla a fuego muy lento. Cua ...

Esta receta de Setas y champiñones a la plancha te sorprenderá por su gran sabor. Setas y champiñones en salsa Rockefeller Vi una receta muy parecida a esta en una publicación y me enganchó en seguida. La combinación de la suave carne de las setas con la potencia de la salsa es ideal. La salsa Rockefeller todavía no sé muy bien ni si es exactamente así ni de dónde p ...

Pensado y hecho, que gusto da cuando sale un buen resultado de una idea simple... Ingredientes: una bandeja de champiñones aproximadamente 300 gr una patata grande una cebolla pequeña-mediana aceite 1 ajo sal y pimienta un poco de eneldo una pizca de orégano Elaboración: Precalentar horno a 200º En una fuente de horno pequeña echamos un buen chorro de aceite de oliva, lavamos los champiñones y l ...

Los platos clásicos, los de toda la vida, las típicas y ancestrales recetas malagueñas no faltan en “Mi cocina”, pero de vez en cuando me surge ése “lado rebelde” que hacen que mis comidas sean amenas y diferentes. No puedo remediar pasar de la comida más casera, la de los sabores ligados a lo tradicional, a la más exótica y rara para los paladares a los que estamos acostumbrados desde pequeño ...

Para los champiñones: 300 g de champiñones en rodajas1 huevoHarinaPan ralladoAceitePara la salsa de cebolla: 1/2 cebolla mediana100 ml de leche1 cucharada de harina de maízEn una olla de agua hirviendo escaldamos las rodajas de champiñones durante un minuto, las sacamos, las escurrimos y las enfriamos. Pasamos por harina, huevo y pan rallado y las freímos en aceite no muy caliente. Dejamos escurri ...

Solomillo Relleno con Salsa de Champiñones Hola! Hoy tengo una receta de un solomillo relleno con una salsa de champiñones riquísimo!!! Se puede hacer al horno, a la parrilla, como mas te guste! Vamos a empezar!! Esta receta es para 2/3 personas. Ingredientes: Una pieza de solomillo 100 Gr de Bacon en fetas 100 Gr de Queso en fetas Sal-Pimienta-ajo Ingredientes para la salsa: 150 Gr de champi ...

INGREDIENTES 4 rebanadas de pan de molde ó pan normal 1 bandeja de champiñones en láminas 2-3 ajos 1 pizca de pimienta molida 1 pizca de sal 1 chorrillo de aceite de oliva Cebolla caramelizada ó en su defecto mermelada de cebolla PREPARACIÓN Primeramente se hacen los champiñones poniendo un chorrillo de aceite en una sartén y dorar un poco los ajos cortados en láminas , seguidamente poner lo ...

Aunque tiene un nombre un poco largo, esta manera de preparar las pechugas es muy fácil y le da un toque muy rico, por supuesto la salsa la puedes usar para el tipo de carne que más te guste. PECHUGA DE POLLO CON SALSA DE CEBOLLA CARAMELIZADA -1 pechuga de pollo en filetes -4 cebollas -1 cucharada de azúcar -3 cucharadas de vinagre de Módena o el que nos guste. -1 vaso de leche (o nata) -1 cucha ...